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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / F% X7 w- b! O6 U6 g5 X" r
; W9 |% n1 @/ o野菜荞麦煎饼
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& L. K" P l, C6 X5 U0 E自创配方:
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( h' z7 @8 t5 z" k荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ ]1 e0 R5 Z7 I5 @3 S
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。: z7 q) r1 P1 H: v2 @1 ~+ {9 @, }
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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