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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * ?9 c9 M( j3 U5 D: s( w$ y+ g
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野菜荞麦煎饼
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3 T" b& A3 i5 F* z4 @+ P1 y2 Z/ Q y自创配方:& G2 v D C, D& {" k, z \
' Q& i3 I! Y1 c- x, H0 N- |荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)) T! C W7 d- [: _' e, q8 {# a
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。/ X$ u3 C0 M2 v& B
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)" J7 E1 C1 F/ S h3 \! O) }5 M
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