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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ l7 Q+ l' T2 r. N8 ^+ s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 R3 p; m. Z5 ]. s" s7 Q2 V4 j
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# i p4 Z* K1 u
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9 v$ [" d3 z; G) h; X2 r+ ^, a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% i! b/ Q1 m, s9 f1 Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' ]/ \* G t5 Z6 I6 w8 g
* }6 b# y7 e/ w% V7 i4 V" { f4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' M5 o7 C7 i" @7 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 R5 t1 f+ L! k
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 ~% i( F+ E2 f1 E1 w- M9 a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 T5 _& r8 e4 u. H0 u
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. W- e$ m+ n* I0 v6 ]' w10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 M: [1 v6 k7 G+ R9 U% V2 s- i8 t; H
$ z" g5 i) m, B11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- z& u2 n- d) J0 e$ Y- I
7 N: X7 [# m1 H; @, Y1 e- Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 \) ~ z# `8 [2 u
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 O: G0 I. }! s9 U4 n2 c/ Z
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ P+ o% B' K) k, [4 ?) U. w H. O$ K$ S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 V* N; ]. q ~; C21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 z1 T L9 ^" c
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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: a* T5 p6 z5 h3 {, W% M# i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% m# j. g. U7 h! X
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* Q& R( z+ a* I+ S [ t9 ^! Z9 |" p
4 Q: n7 v! K. n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong7 z" |; ?3 Y; P8 t" }' W
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: q0 e- [8 [) U: s
. q. g! G, T8 g9 d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% n. W2 X2 o8 M" P2 X3 m29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 @' `1 B6 v0 S+ Y+ N+ i30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ u$ ]1 }# g: X: f" W. g
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 C. X. i+ S5 O0 x" x. q
: ~3 L. _6 h6 g% I4 ^+ e8 L+ a" g0 K& p33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 ~% F* N* p2 U) S+ u7 k, n$ X: J
7 ` K! Y w# j8 a# e$ p, G34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 t! v+ H; W& J. ?3 r2 q
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% W* F4 R$ q, h* F* L
' W5 A$ ^: o9 |1 l36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; L6 c2 ]; ?% d& [0 B( f3 {
$ H* ?( |( f0 L5 ^4 k- y, x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; U) ?$ p2 W( y$ U/ z% _5 n! ]40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* {5 q+ l4 a7 o) F! J+ _2 g
. s: Q6 k/ }) Q7 U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, V8 S9 T% x+ k) ]42. 茶叶蛋——Happysongsong2 O. a4 v; R2 r+ y. b
& S4 f, l) K( `( l+ \2 Z7 i43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# O4 U! `# g: R' o4 Q* W
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% R3 M. y. d/ A) [3 T* I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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U8 _4 X5 X# e3 c: ?5 ~/ h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& G1 x/ H9 X: r- I+ j
! k) N8 `: F! h" A( M0 N0 Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 h) `, }2 m, ^0 A8 K0 L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 r/ P5 l) e4 e( t( \
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% F5 h$ I& ]- d) P, `$ i
% ^3 S; {3 O2 q8 [53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 P( s. r0 [. e, @4 H54. 干煸豆角——Happysongsong' Y, r: I% x5 R2 I
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, \4 h3 ^: P: h$ B$ Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 y" h; t0 H3 e+ H, M7 @
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' o, Q" z* ]% H( ^. V3 e
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& T& v7 o5 f# ]
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( P4 ~7 a2 O2 \' C! V! ]% j2 w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. g) C1 I z/ P9 I) y: F5 Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 x% f4 l* @: c% G' Z4 U7 d
3 i2 f6 V3 \3 m- y# M! S65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. ~3 ?( U: ]# e2 R' F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ Y% d! C3 g6 w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 y/ w% D3 R; _( P' d2 ?
* q- z6 V Q/ b! Z" N: |/ n. @* p68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! Q2 k% {! L* f- t: X
! ]) n: S% r! y$ _- r. \5 K+ n70. 五彩鸡丁——lily_zl* h- f3 y5 E# ?& q# s
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; g4 r$ h; v: h8 {9 P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" `! _ D8 w8 O7 |' B4 [" i
; b a0 k) g- M4 `. q5 L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: C# E8 v. w1 P" }75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 ?9 y( H" w" T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ V, K9 B2 V! |, o# R8 a/ z
7 b! e% m. _4 i! j0 E2 S1 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 _; }4 G! H( C$ h0 l7 Q4 G80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 p# R4 R! [- l. k6 h7 Z
# E3 R7 ~% G o+ Z1 H81. 糯米藕——遁世的野草
- [( P( y# F3 C- L4 f8 q: P. w. A: c# A" _# g) g( R
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# h* i9 U" n- R) x/ ]" x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- q! l' ~% K7 g3 j9 m2 n- C' y1 X
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 c7 W; i, i o7 l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' R7 h8 S, z, Z& l T, Z. F
: R) \5 k# I+ {* R2 {& R86. 芙蓉乱——vichida
# S/ s( o4 g8 \- \/ i: `
, l8 q0 m* n: k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
$ Y# M+ E- Y, Y. Q% s
! C: C" s- a* b- `+ g; ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ g, u% R3 a$ p* T) v
& f) g3 T% [( n1 x, c4 A. {& l( Q# _89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- O9 W% ]/ B/ A$ b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! N; Q7 F3 f! D/ J
% V* R# U) a" V: Q" U% U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ z% P$ Z5 X/ l) }9 Q$ e8 ?92.芙蓉醉——xxiuzi, Y* G" e) E1 d
; z) j! ]* A3 G" @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 |0 _- ?- A, V# U& d$ [( P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 n1 v( P6 H. a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 Y, V) e) x* |) ~; S/ [
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* H" D% e$ _6 n7 B* Q4 a+ v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) }) n# ~; g4 M; Y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, |7 ^7 r1 I5 Z9 f( l
7 g: m/ F$ _9 d- l4 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ N/ W! T! Q2 Q7 S5 H
) m0 u% i8 q6 o! c, p, ]( U Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' j. p8 e1 f: ?& Q+ q0 ]% y) _
! b" m+ b5 T% O; D. O! y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 O8 ~2 Y, o# K# ?! H0 M
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; P* Y* \/ }/ K1 M
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 b9 H& p# x2 i5 x) z% ?! Y: f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* ^8 U4 p9 y% Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( E0 ^' [$ g- W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
) R1 g. }8 J( `4 }2 o* t1 N m Z
" c1 m5 {$ e2 C6 h$ ^8 C8 F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 c5 ^. F' S# O3 }8 A
5 B0 I- |$ x' B# p* }' B8 I* Q/ q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. T- t; Q0 B, [) R3 M9 R
e6 p: z ?' h# x1 u( S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! G1 X' F7 M- D9 Q4 [2 L2 k
( I* F M/ H: v' X, ^119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! t, f$ |- R) }* p" t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 o8 \: l& V# P5 z, ?
1 ]( \0 f) ^/ o/ V+ O/ Z- \: P* W( H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
( g: i, N; Z: Z! g: C; U
, g% X4 W6 k! r Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 t/ a' [2 p1 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 d8 v( ~$ ?7 Z& m/ ~1 X- E2 Y5 f
, k7 v1 G2 k: i Q& \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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