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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 u' H2 V/ P8 ~6 e/ c4 e+ q' i( _1 L敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) O! r$ D: x0 V+ S+ C
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: i) S# t$ c" W# u
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, U3 b; f+ Z+ |. H7 \0 b9 [
+ B. Z) q* U5 v" c" v5 \) i8 J* B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: I' }4 R: l( t. F* Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; a% ], F7 E* O* Y! e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% N( P: \: ^$ o ?( G7 E% Q
) e. q" i7 `5 k! Q: U# E6 n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! P# k+ ], M: D9 X8 P R' u" |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 s/ Y0 X, x8 \- l3 x! B6 _7 P
! n- Y9 _4 j+ C. T0 {# A' H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ r* i7 b, ?: }/ Q6 X9 v) ]* e
8 l) I' T8 K! s2 }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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$ C+ }. W- i/ T0 m: P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 E% v! Q9 h4 f5 I
( t% B5 G: u) M' r: e% L4 {% E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : e2 n4 `4 U/ R$ \% W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 X/ Z! X) J6 Z6 h m: Y, G
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # b. ?" @2 `4 x0 M* i3 D! j
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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1 c6 W1 l1 z: s/ r2 ?22. 酸辣汤——咪咪龙2 j" h4 N( ?( l5 @7 \6 \$ M. [* B
; k; p3 x7 D- V5 S* ~6 _# F, H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 o; @6 m% q) i0 x, p' I; L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) }# z6 }& d( a' T+ I& ~# M
, h6 p6 G, R9 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 E& I6 l* e5 y. N5 T( Y$ `& r8 s
6 f! W3 K& u Y& e! I- z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" j, {4 x% S( d7 D* P/ k* J27. 清炖猪脚汤——happysongsong
% ]4 t- [5 H8 f1 \* ]% f. J- e, M* c4 g9 p( i, ?0 h$ l/ g& _
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ U' k& @1 m. ~6 l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 r$ f) j) m: u% C) x) H
' F% v) |+ q7 Y1 h/ [5 T- T J30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 C' O9 F7 V5 W d
0 |1 d2 y6 Q0 ]/ z5 q& |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 R1 |3 q+ @7 e1 i
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' E& H! h$ e/ P$ X8 |9 e7 P7 Q- _
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 { N' C# }, O) @' ]6 S, b
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( \: W' G" c. l5 J! P35. 菠萝焖鱼腩——网球
: [: R h( n5 Q& I
! h( H$ s) l# G1 @% R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- ]9 L r% c v4 U, _
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ F2 T$ u- {6 {. |; L, h
9 k7 ^2 f3 g% w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% b. ], g# `1 A; b% ]+ q" B$ v: U) g
% }/ I7 ~2 ]1 E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
: @& x# e" Q$ s+ v8 n
+ Z% R3 S( [& Z! s% r$ R9 r! B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 U/ a$ N/ R. \" a" K# [% ]: g
! F7 w5 l' G" G* K k% ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
7 R0 o3 W# z0 z {: E9 J6 X/ N2 d- ^0 P3 a: s3 C, z* o! B1 A
42. 茶叶蛋——Happysongsong
- I; M: ^3 K$ Q, c6 D5 a
# j* s6 w P- ~: n6 \9 ]0 n3 T( Z43. 佛手京白——网球' M- V" H- w" w3 |
2 C/ ]3 N$ |8 [) \4 R/ ]
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! }$ S8 \- R6 Y4 w t7 m+ c
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. z1 @( q) p# V, A+ p6 \1 [: x$ H6 [" Y4 c+ h8 U1 v, S
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 ~- x) @5 I9 u# a" I7 n/ O
) _# C8 h; W4 Y8 Q6 R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) }( [7 N% l- H% l8 p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ V0 k0 P$ Z) i
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
9 f8 r; {, \2 B, v
, y! l# x5 }4 D; C2 h. b w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& o C/ U- m9 w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 M8 R' e# U0 R9 h! |6 w' N _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. B/ \5 k( Z2 v. m4 o' E6 Y( v3 t
$ P" s9 {& @0 ?( S, q! j1 M E/ F54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 e- o5 \ C6 z1 L; D: I56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ B: j. [1 s) Z2 p2 |6 T% U6 S
4 i' q; W8 h$ m+ @1 K5 q9 \0 Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 C! y0 Q7 {8 Y/ {+ n8 H. ^
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ x% d3 y: d; y6 t7 e; {- r. L2 `# f. X- k/ t3 m7 F
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* M y9 m3 \5 g6 j
. V1 [' O/ @! b" G% r$ K1 L; b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 Q( I4 K( e. o# M7 K, H; ]7 O
, J: h" I6 j) { T3 r2 {$ x! ]4 J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* S# F6 y4 \9 b' n) [6 O, ?4 P g# ~+ B
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' [7 ~1 s2 @1 G) Z" i4 c. I
7 T( @% c4 ~! \ B) s63. 酱鸭——Jane_xyp( u) t" C3 j" b
4 e$ a) Y) M( B64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
9 B# P/ [( t! d
, U4 b$ b8 X- J- |! u. L& d. ~6 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: O( Z2 X+ J7 S$ I7 ?: s
8 E6 A6 @% W/ `0 s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 O0 T% D: q9 C1 b! @5 ^, r7 t' L
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% T) w. N! y! I3 f& [4 U W
+ e# n3 `4 r! G6 M$ `68. 凉拌椰菜——网球
. Z: s! a% b8 s7 Q2 Z4 ?. d- L$ j+ L
& W, \, d5 D# s# [: b8 P' }( l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: ^: g' Y" W* r* i+ v
( N9 y: A! @% d% H2 {70. 五彩鸡丁——lily_zl% T1 G E; y8 I' n+ G3 a- B/ f# f4 E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 j# h& _$ ~0 ?+ z
7 X1 E' J' R% c( [" b! T; U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 ~% R+ r* ~( d6 _& Y
1 D8 {# W' E% ?6 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
" G, _& S: c2 a+ I/ ^$ {! e% S; w; c+ Q- F
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 I" d- P8 f% ?9 \8 `/ T; v
! }+ |# `5 a5 `5 L9 l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ E; p( B; Y8 \7 R( D8 i5 S. J( n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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) r2 V5 H5 R5 c, {6 ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 i! a5 I, M) B+ N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( f( p7 k3 h# G) S' g
0 W! m1 r# D% |0 n. P81. 糯米藕——遁世的野草/ t+ X5 c& U( ^7 F U1 C. X
' L- ]6 h J/ f
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 s0 y/ ]6 F, l6 z- t; U
5 S2 m. [+ v* A) e& x, E4 k
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ [4 _. x- Q. H" V2 u, Y2 u$ G86. 芙蓉乱——vichida7 O) i' j3 K5 h1 {# B/ f* Z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) ~5 ]7 p$ z0 d2 l/ ?6 `, v' n# |$ `7 C2 V# Y
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 x/ Y; ^0 g* L( d, w, a7 A
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' j& W0 A, \7 P6 Z2 x92.芙蓉醉——xxiuzi
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' w! s' ^- P; f2 _( b" |8 M7 b* s" b93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& [; I7 D" x: w0 { I
: k2 d/ Y7 z: b; Y! K7 E0 b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 h: S# J4 P) S" r3 }
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ u% i) S3 D7 e/ L# U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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c K) b) \. r: L0 F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 `+ y! _% f; Q. d) W( ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ ^! `' c5 C; d" J4 X4 v* ]- N9 q. y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. T$ t$ y0 j9 Z- W0 [) P* V" W
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# N5 z4 Y8 w* a1 J( a6 ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# q# X7 Y1 I: C; F( `
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- h& y) |# _9 U' k) o3 g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) H. c9 b, v1 N3 M# ?( f
' Y- o) {* J1 M9 I: s) ~$ l108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, z" F T9 E2 d* A, y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; J. n2 w4 }8 f# T9 O- R
$ j' _4 f% j4 z5 F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 O1 `+ d- m2 a! j
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( K9 z& l# p. F2 ^
) i0 o; T. Q, ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 S4 B: B: l) P" p
2 V8 ?& l$ @ d$ g# x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! f) s, @- l/ t8 m% w1 @! W+ W& d+ x! {
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! U4 S4 \) D% d% I) U
' O1 B# X& M# G6 _116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# c+ ?# p* p# |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 H5 y# q/ ]% W& A4 b6 y* w V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
# h: f$ R2 U$ c% K+ o! {2 j- N
6 {+ [+ T1 B8 \1 y- c) Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 F( m4 V$ z1 v9 n$ _# Y
1 |( Z% m+ V* ^ k% c7 B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 q6 v2 K. v9 I! ^
) E. l5 K; V# y: e* w& c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# e& n1 d6 \5 v9 o1 ]: X; U. a
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ Q! j2 L! A5 Q9 ?6 C( w) X
/ \& B" |" _* J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 I' ?3 y% g/ l, b; c
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