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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; L4 K8 K& k/ |1 W' i1 y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- Z! S# `6 }3 y: D& W* o; O
% b, Z" b; o* f' x# d( H) L 美食电梯：
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8 g+ ^7 d6 ~: s/ F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- N; ~0 f9 x+ C% r; F1 c3 i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, w* L; c) r5 F2 d5 t& N2 z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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t9 f2 e0 T; [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ j) a9 I' @* U7 R2 P9 M: q$ {' C8 z; {
) I4 t' N" `/ ]" C/ f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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0 r& v6 \7 j) x! [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; t$ d0 M& x, w' W" D) g( ~! i- c
" ]' t4 f/ v8 E$ y5 ]) ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 `& j8 N1 L2 F" ]0 A% N, \
1 Q# z0 j# y2 o9 C z1 A11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 A/ f8 o+ d2 J" L) |
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 q H* y! R# R; H+ g
# L1 [! z$ [4 ?7 S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& K4 |: _# _/ B# w; m7 x" C0 ?+ A0 ~+ U8 Z0 H2 |' k
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 d0 J1 M/ K) j9 h1 N) s5 o
: p- s0 W4 D/ o# |. d( M" ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% Y* v5 C9 ]) ~4 O; t- @" T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: W. u! C( Y4 L- V6 v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# m* m4 f1 ^( J* `! [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 f+ E. y2 z5 O7 b8 I% ]8 P& I% U2 j o& Q+ @4 M; J7 C: a# p
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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5 l- Q3 D) r: B( J" K22. 酸辣汤——咪咪龙
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# |9 ]! M3 b3 D2 T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 V+ O9 b" n# P; u$ V3 |
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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& [/ N# x4 g& l) m9 k9 f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 S2 r% s1 ]$ v% v( K- r. `8 R+ c) @4 t
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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, V2 N( v) Y& z& {9 K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' W' r' s$ @ U2 `: F
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& y# Q3 c1 s( O! A+ u. t. a7 d30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ j6 Q% K1 p3 R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 H8 p1 D9 V/ m8 [
, T/ T" C9 s$ x% W: M; U/ M3 h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& M5 f' b5 ]4 f" v q1 |33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" X" N F. Y2 [35. 菠萝焖鱼腩——网球5 b' h& E8 J: B) W* ^- F
. r4 Z1 ^9 s* a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% @! e4 g2 I3 \) L. _ V) x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 {8 e8 G! _+ m
- O% }* ^- w7 }% G6 L- U) M0 }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' }9 R! E- T4 `" |2 w4 V
G: J0 o! [) E/ x( C- \: }
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% {' C7 |( i1 ]; T
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, K" [) M3 q% ~/ T4 s0 m42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 c4 F- Y3 o: \& w% @43. 佛手京白——网球" O3 o4 _0 h5 G3 V n' o5 e; ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 U/ Z6 w4 s, f, G7 ^
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ n# {6 _" h- W8 Y& _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, P) `! v8 g8 ]5 t; p" `; q
, l D" P4 _' B+ x0 X8 q
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! M4 P+ B/ W! R9 H9 O+ _1 {
: [4 z+ Y+ L9 n; x6 t+ Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# i4 y& v7 S9 i6 s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 l6 q, ^# s& q( P6 F+ d0 I* r
: x! X) p( g: }! f' q53. 麻婆豆腐——Happysongsong: k7 W$ ?" v N) V
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) X2 S" i- ]% K6 W4 ^* y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
8 W9 M2 ^. ~# d) F! k O6 T: M% a$ ^+ @7 m/ e- I; N
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 F- Z0 Z! g2 g# Z. [3 w+ v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ A; W: m! o7 r
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp( |" R( z' Y3 r3 K$ `
( k( _# j$ f- `! A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) f" l- v: f$ L8 k9 {' G1 a
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 b8 R5 z( r6 y+ ?
0 M: A$ s0 F) o8 G+ L9 p @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 t# W& }( C3 m' d
6 W$ B1 F! J: q, h67. 糖醋排骨——xxiuzi! N( o! k B+ ]$ r
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68. 凉拌椰菜——网球, Z+ |; _ k; e7 i8 _( P) _& M+ C
' {7 D7 H+ K0 q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- K# R; H! i3 {3 b0 R( k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) c) u6 E8 r$ A
% X; r: M' [ |# K; i9 m. K; p7 J% R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 z, `' b1 [: x; A
% k! r, Z$ a7 _ o0 S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ P4 ~( [: N0 C% C
: ~( U( m# p! S t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 @, s e3 j, R+ J* A- l75. 川式回锅肉——lily_zl- u7 s5 s o; \" H @) I2 j; j
- i$ [, K2 @$ M4 O5 Z0 Z4 E& T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( V& Z% z/ R, N1 y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% {8 R/ Z; C) |- v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 b+ k# d* @* w. r+ h9 i5 r n5 N
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 a: y" G, \, c! X/ H5 W) C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 A5 z5 N' S" S/ u2 J( t0 r! U% ]
2 Y. ?" }; ?7 \' B3 N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 \: Y9 ]% r6 D9 x8 @2 |, ?
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86. 芙蓉乱——vichida; G) B, F& v! u; {) H; ~0 _
7 A9 i+ J# |" H* A: H2 V: L( E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 p4 C0 ~# _' `
# B& ^+ t& Z1 i7 [3 Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- T* b0 e7 [/ \& A6 ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" R1 S( w8 O/ F) X& j G6 z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl k, b# e4 x: X8 r. r3 {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# L @" }7 A* ~& [3 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 G, j' Y# [ F+ C. R) K) j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ H* M7 ?1 F* \8 p3 s+ a# z8 V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 [8 d# e& ]9 u0 Z$ p% s) \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 z" q: u# D& `; d. G
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% [7 [; r( ?0 ` X- V' L j% F
! y9 O2 k$ A# e- y) i$ D f104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 ?! B% J9 o2 v: I
7 g) @- N) l2 t4 s- Q7 _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 ^5 _* J1 z% a4 `3 G5 W
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 q \2 ~& l, B8 O/ d0 x( V
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& ~& |9 y; ?& ]' z9 p
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 J" N( t8 z; T% R- o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( r9 m4 F+ G ^& \ [; }) g' `! c0 ^
3 ]+ x3 _6 H* `- X/ j1 ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* I" f4 ]% S+ i1 }* N% D
+ L' c* P; x" j5 l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 }& Q1 v: w6 j1 Y% j6 N$ h
* I- ^- i* ?6 P v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, Z1 e7 E: p9 W _% [
! U4 r* ~- a4 P( ~. ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
9 s+ j G1 o/ H3 a, X- V3 B3 y( C8 O2 {; ~" g4 l) H M& c
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 o$ X G/ a$ f! ^
3 S8 y+ H. X( ~3 w" y* @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' B9 l% {% H; f/ d/ r8 p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 F3 d! b/ a3 {7 y' H @
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发表于 2009-6-20 21:47
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