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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " u O; B9 v1 [8 M* {- \5 w3 w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 q" s/ C6 M$ b& C p 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 l& `# `4 w+ p3 W. V
& [5 \ X" e0 x( `- K, z6 j. k* p( @" E D- A" Q2 x2 t" t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, c; l: O7 E8 a0 J' [/ n3 y# g9 @6 z
7 {; D5 F3 a$ E& v# [: r p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. L# c. o8 z. q2 o" z% K
" s P2 S0 d9 c3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
7 d+ ~, \: R: y! O2 M( K4 s) e% F% v/ W* N7 {8 N. {
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) N0 A& s0 ?& O7 g) X
* Q" B0 {" H: `$ k" v$ K5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* H4 S# x& J/ _& I1 C6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, V6 E# U) H& i. q, g/ P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 ~) M8 [# V! I# a
7 I V7 A" u3 J4 y; }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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; }7 S5 A* R0 n' W8 [) s; Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 f. I( {: z& V# b3 S5 L9 u
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! V. e! V8 r+ U" M
1 P3 _# q- [: I; q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 D1 d1 M* E& {4 u16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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$ |% c# Z. S# ?1 e" F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) u4 D5 {1 r' i2 T( j5 ]# u. `; v! Z4 N8 O
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 e; v* ^9 L; F# B$ |2 ]4 q
" G& d# ]1 q; B. h" c' f6 J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * s8 ^; U( V7 }% A k. M3 Q
/ d! j) ^$ C* D) [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' c6 P: x! M5 f: Y5 [
. }% ~2 b! y& d7 h& g# F& |22. 酸辣汤——咪咪龙2 ?& z/ w# r3 r7 g" f8 }5 i3 u: _
, P5 v* L6 {6 J% i2 e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 g, w/ i1 C/ {2 r+ C& z: m- ]& [6 V( \6 l( G. i& f1 i4 t
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ s/ W9 d7 ]/ H" X9 X
' q' g9 K% y# B, X4 K6 R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' D" r9 ?! ^* p8 }: Y3 b
$ o2 B' d( B, `# t- ~7 c4 W
26. 改良版玉带千张——happysongsong
, R+ \% p: [, x6 V4 Z. \8 q0 b# G9 W: F# @+ ^. z8 C3 B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
$ T; H4 t6 h& [4 Q8 u/ l# V) e$ _1 C
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 Y) j0 J- X$ c- H* T/ Q/ S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 U& q1 X) s" G
( o& }; X0 d1 X7 T0 H. h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 N l# K! z1 e/ }9 \" ^2 O8 P: q/ I, i8 k6 E6 [# G: k9 [
33. 香炸芋丝裹肉末——网球( c d5 A6 x5 f7 s: r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
$ K. }6 T6 p8 v+ I. U9 o, R! [# v! L( j$ W0 y: u, i$ \8 t
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 H* Q3 N% ] H z" I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 b8 t# Q8 h0 j k, A# u; m
: i# L: Q3 ~7 z2 M; |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; [1 [- o+ E" y; E# Q) U* F
, `3 \* F E) r# S, h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% B) y0 I5 M* Z2 ~1 [/ u
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 e/ ~1 }+ ~: v4 o+ \+ p) e7 @
6 I, G, ?2 }* E7 \$ ]; X5 Y( h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, f2 t$ S8 [/ C/ p
$ e+ M9 f8 }) U C7 q; ?* A# n
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong& V% C% N) g9 N& s! L) _" j
% d" E& p; \8 K. }43. 佛手京白——网球
; d, Q9 }, h7 Z. q8 F* [9 G
" s; R( i3 c* u6 i% h7 {. M+ B. n. s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 I, J3 A% n$ V& i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 H3 k: [9 `# n- G0 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ ]+ O- Q$ B7 P! B" n
, B% `9 R/ {" ?6 ^1 z& ^& N% n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
5 _# f; W, f/ ?9 ]: A/ s7 q) |$ l
; R# R9 b) x; p* \. N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 B- V$ N( C$ }5 g; |; ~
7 F6 ^+ ^; \, c# p( t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 B0 G5 {4 V9 M# w
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& T7 ~+ c m# `
7 E8 @$ u! r7 F! Q, M7 E8 f52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
) E) P) }$ o2 l9 _/ h5 l0 q# _( o+ @# @& _0 d3 z/ T
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong- n, m2 M, J0 ?$ S
( u$ R4 `; a. h% d3 ^0 e6 x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; i. W" n: b- d" k
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: i3 z& E. G" B3 S1 N# @/ k' C& A+ J7 f; Q- h0 @% t; e+ P5 f, ~
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
X! Q X: j% y- `6 C" i# R& E8 N9 f3 I9 E# f
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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8 ~ \( \: F* |+ j6 c+ D! {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp& s" P% S& c9 `
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ z& P. W( r" r
7 C- j! o5 _4 ^( Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
( j% q4 Z4 L4 {8 x: K/ @9 X" s: `7 G
/ {2 B2 A2 y2 ^' M3 L67. 糖醋排骨——xxiuzi+ C2 P$ o7 _/ [
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68. 凉拌椰菜——网球
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# ~7 A" Q* @4 w* @! w. v8 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
' V) N/ g& k8 g! _7 V, W; y/ I7 p& i! M* A" e
70. 五彩鸡丁——lily_zl+ X [; b5 e9 H8 @, j
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 R1 k* X/ h6 m7 r+ f5 @9 M* M7 l! J* q
4 P0 }, I# Q. {% R. r$ I T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ {4 ^- X6 z2 p6 r, f9 p# v
: A4 G" t! b/ M9 t# Y
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. {4 s8 F4 Q" |% O* {% v1 _
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ k- E9 v4 k- \, Z: h+ N8 |2 K2 m
) w8 R+ [+ }" q. I& K75. 川式回锅肉——lily_zl7 k" |. p/ g2 h
: L7 b0 F$ N8 t! [1 q: o- s6 E
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 T# }: @) j' a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ x9 B+ d/ M# P+ j; R+ p9 ^- N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, b. b8 t8 z! t) g
: g" E c$ d' z
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
$ Q5 `% k) ~- N; a7 o9 |2 u8 j8 e4 T! b: g" x/ P+ e9 f
81. 糯米藕——遁世的野草! D; q* b* a; G1 U' n- O; {$ W5 ~
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% u) s5 X. c6 g+ k0 ?
2 j/ T3 K2 o; y9 j" }" l' y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* I+ [. h. Z& U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
. p, b+ H, P9 b5 {6 Y+ a; a& ]6 ~8 L3 k# Q/ [# @
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! v# k6 [* _9 S% _3 \86. 芙蓉乱——vichida! c/ g: C( `7 S/ G7 `* M8 ]7 @. T$ F
/ `' P' V6 O6 L3 d Y* Z* r3 ?% T3 d87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 o2 ~- |3 Y' w2 I8 R) `
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; q. v2 K$ O8 T: L0 t7 B
' H k3 d1 V9 z. M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. t, ~0 S* A5 O% A7 ?/ Q/ o& y
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 {% k6 X& t8 Q1 t
/ [1 L! ^! d1 H$ l$ b" }% r! ~/ ]- }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 W9 ?. W& E" Y7 c( X. f J' i c0 M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 t* N$ k: ?& U) e b
/ {0 D/ u! b! S( z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ }/ A. `! ] T7 i( X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* G. Q5 E$ E' ?' E- R7 L
9 b9 {4 w, b1 h/ B) `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 k- C! Y" [) Z; v/ A c p4 \
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. e$ k3 F- f2 [4 m& O+ }& ]
]3 P& p' W7 G1 A- G, E6 n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ j; I, L1 q+ C
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 |' s9 Q, l$ t' [! N
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) h4 h& U7 ~0 C3 g6 @. B& X9 |" p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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}0 T" ?; t2 z! M5 T2 J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( Z) k& F" c% s% W6 t: O6 j C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 V' O# [% ]9 O7 ]" l4 M6 Q# b
8 W4 O8 U5 t# Z4 I( e2 ^' o N: k108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 F0 B& U, Q$ `* ~# Q; Y2 \% Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ @7 K# A6 M D! |- z/ ]4 z# a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% U# D7 D7 n, E; n/ f4 N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# N" S' y2 I, b! I# s- T" U
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 Y8 E6 R) E2 c2 ~4 F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 ^. e! ~& A/ L5 d9 Z
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 `7 ^# X' T2 R1 j4 C
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& p3 X$ q4 R0 w& e
. ?0 K. s1 Q: p2 r- r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl m7 y. H3 P/ ]1 N- G9 v! i0 _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% c- y' x) r$ l" Z' i" N* Y
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