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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 h0 @3 O* a' m( q主楼留作编辑菜谱用。6 F, @% I1 U6 P. H  u

3 L' N, e# d& ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 F2 W  A7 ^1 ~3 l7 R5 i1 l; i7 l  w8 e$ x% y0 \4 j. H8 Q8 J8 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* {! U; I" Q, u0 j4 x$ Y

8 \" P5 P" R& y8 m% u6 s' s7.烤牛肉串- I% }7 U7 y$ Y/ i* O6 v' R
; o4 r* K+ f( l8 ]! h, d
15.清煮鱼
  R7 B! Z/ z# |8 i  w$ u3 p0 z/ v: K' o) |& V
18.三味鱼
! ~( e4 f* ], |- x- b# A
* h+ Z# u) v; F* L' x; p, j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" |  x1 }# b" y% S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 W8 B5 G2 ]. B, P$ R" _) D( G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: f7 s% k2 Q, _, i; m1、血虚体质的食谱 " Q" ~# D0 V. ?- T2 W2 T
当归红茶仗
& ?" U  N4 I# O. c. B4 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" o1 O& r1 m' ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% ?6 V  Y9 s! A- w" D功效:补血养血,温暖肠胃。7 b% N  j6 [  ~0 x, D0 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: l% }; C% @" `; @% I
2、桂圆红茶仗5 y/ ^: E  P; a6 R4 o$ P  K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 W( D3 i$ f; e- M! Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ o6 k+ s9 r) o; d$ d( M+ q
功效;补益气血,温暖肠胃。4 \6 G  E$ ^6 `$ w# p& _; }$ ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 C2 ^4 Y5 ^0 `3 ^: h
3、芝麻红枣茶1 T9 H/ |  \( s% k& m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& j% j& B$ Q' Y* M- q8 e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 ?" [+ S% F; |" T功效:补血明目,润肠通使。' r, H) s# l6 I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 g6 `2 @1 S9 R- M# X
4、山杠决明子茶- e$ f$ t  @9 s- V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 l" ?+ z1 c/ Y4 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; f. \0 I3 h3 k+ O7 E$ @9 b" Q" y功效:消食通使,活血明目。
7 r5 O9 A7 |' i4 M0 X' }8 F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 I' F- ~: G/ Q/ m& }; U5、甘乌甘草茶
6 N, S/ X7 l3 o3 O5 O& s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% F1 u; X. y) _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, c4 @/ D  x' m" V/ @6 J
功效:润肺止咳,朴益精血。
, y- \1 Y7 }" F" v. `5 k9 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! Y: l: U8 D& W/ W7 e! v
6、葡萄红枣茶
, l5 H  a/ a+ U3 g; K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" x% [3 ?6 u: y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 d& ?( D  b8 a
功效:益气补血,滋阴养血。
1 ^/ j2 F. V+ _5 G5 W0 n& G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 J! e8 h$ G" m- w. n/ v. N7、木耳红枣汤, N# V6 D& X: C$ q6 o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 _7 L( Y# @; @; z& L: U) _$ e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! V" J6 Q0 v7 }
功效:益气补血,滋阴养血。  I( B6 y& W5 _' K  T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 x! o4 W/ D0 G6 y( h9 S2 [
8、荔枝红枣羹, i+ ^& K+ r8 y' \8 l, y5 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 N3 ?% O, \# c( C, v! ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- S' |, v. n0 \4 K; l. X# }9 |功效:补益气血,养血安神。
0 ^- Z2 m9 q7 x( V. g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 e% a3 t" W# n$ `2 Y' A1 Z
! k) Z, @/ v5 Q
  b. j( @3 J* ~4 M8 B. z! {: d1 o+ ^+ Y% K  G0 n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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