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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% @1 Q2 o5 i1 v6 |- R% a
主楼留作编辑菜谱用。1 ^% w$ A* u. |

% e2 S. m/ z6 @: i$ z5 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* d' Q0 n$ m) i+ o
6 ?' C7 Q' R, y" S6 q" A, e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 ^. d8 f- b: e# u" S

7 A" l) P3 U: I. f1 z; S7.烤牛肉串( X; v0 r2 V& Z" m% w
! {$ h: E$ t' H+ y# W
15.清煮鱼
4 d; l" Z0 y( t2 p. s
% \3 G/ Z- {# L6 f1 k! @/ x- W18.三味鱼
4 y" r0 Y/ N# h% T
9 q. l* z$ C: N: O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 a/ d/ I% X+ E- O( M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# F* w8 O# f, A( B( a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( L' B6 q+ s% t: b
1、血虚体质的食谱 $ y# M5 B/ P# h
当归红茶仗- b! j) ?1 a- G+ ^$ R, l* a8 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: R  t( Y, r, m- D1 Z6 D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  M# G4 I! j2 p功效:补血养血,温暖肠胃。+ w  o$ ^1 e% O2 @% j5 c! J3 U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ f: \  |2 h$ |
2、桂圆红茶仗
0 g6 V8 F, G) ]8 [3 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ o+ w$ z; k1 v3 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ U  A' ~2 z# Q; {
功效;补益气血,温暖肠胃。
* w& [8 v( X) W$ h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 T; f0 y0 q: r: Q/ {
3、芝麻红枣茶7 k% H( X0 b$ E- L+ C) \# D8 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: i: l) f( I; Q8 r% ~7 T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 J- T3 j- }( M$ h4 v9 P功效:补血明目,润肠通使。( u- O5 V8 e) k) p6 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 l4 o; }8 g' K& O
4、山杠决明子茶
1 u; E2 Z7 x$ P: {" M7 f/ I, g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( t/ ^; r' V, s# G# O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( X) h; h* u+ L3 d! `3 `: b
功效:消食通使,活血明目。6 }( Q! h  O( a+ T; b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 i8 h5 }( f) Z! V6 N7 Y; U) D7 Z/ Z
5、甘乌甘草茶! j* ?9 w4 m/ X; n+ G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 a$ v7 l, Y1 ?' u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: H+ k. ?: J& h& d/ y5 f6 n功效:润肺止咳,朴益精血。
" m! S( O  u0 O4 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  M/ [, q& |$ M# R
6、葡萄红枣茶0 u! Y; G- S' c( b; N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 d: ~* L4 S8 ?1 e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! A# E1 j! m' w& ^/ a
功效:益气补血,滋阴养血。
* ~5 H$ O1 B( s# _: c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! z; x7 G3 k& w# s
7、木耳红枣汤0 R4 x7 w7 F( b0 C" q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ {2 q7 i5 e# c$ K  ?! G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- {) Z/ N  |% h$ s3 D9 F  |
功效:益气补血,滋阴养血。
# [+ _3 e2 f1 p9 B) A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 P: s; L' x# E3 ?8、荔枝红枣羹1 f! i+ U/ S6 `3 W0 j1 N* ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. }! d4 O$ E' b# D2 M: |4 [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 f6 x7 x7 _) Y* T4 q功效:补益气血,养血安神。
1 u& B5 J1 m9 K5 v* f. H+ y% E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ ^& t$ \4 G4 E$ |

. N/ C- O' q( D7 |/ H, a& G- u0 v3 P- n- t& A- ^
% n0 R9 L! X0 X# @- {: C6 O* T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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