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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! b/ `/ h/ R" j; ^) z主楼留作编辑菜谱用。. n* E8 l) L4 w, N$ x; ]0 p

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: T$ ?. Y/ u. b( S

; h3 T: |/ F* s- K! h3 a0 a7.烤牛肉串+ L2 u) X& V; o

( v/ F( n! ?  t0 ~0 k! p7 n! _15.清煮鱼* x, b2 Y4 {8 j# f! W2 z
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18.三味鱼
8 ]  o3 s0 f+ x2 n- q7 ]; M9 W6 ~
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- W( k4 f- P; O* V1 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ {: c/ g( H2 \- J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 e$ {) V4 F1 ?* o/ q
1、血虚体质的食谱 + t: l' E# J3 [* c# d4 g1 C
当归红茶仗/ o! z" S; V) G* @- l2 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% G+ m8 _. \& N( D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 N' W" B4 C3 N! B) T# p6 j+ L
功效:补血养血,温暖肠胃。- x- @" n, f! Q# s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ X. `: C0 [$ n# `
2、桂圆红茶仗% E+ J" m) ]3 B6 E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 ?' B& d- L9 w& Z; R2 N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* S3 X# \% A; r! Q: C' H) o功效;补益气血,温暖肠胃。" @' G$ V! A9 l3 H+ Q9 p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% ~6 r7 n. Q  _0 g7 p
3、芝麻红枣茶
7 L. [( ?" b3 k* z  b, p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 f7 M$ F! D( g5 i. |( d& B, k0 [) w( i- c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 O- t6 G# \! ~$ [) V4 g+ j: h功效:补血明目,润肠通使。- ~) u. Z/ U8 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 N0 @% A+ F; x+ \
4、山杠决明子茶
, }7 i( ~8 q4 h* e: w2 W# C: B  i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 ~# p0 ?$ y! _6 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 a2 g& H+ a  ?6 b功效:消食通使,活血明目。
4 \5 k: O! j* A: @8 e" S; R( L8 q' g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" {$ P' D8 j1 U% A4 ~
5、甘乌甘草茶4 p1 \! b+ O( v) U& }* ^8 f1 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: R; X: U/ W7 \/ g/ M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ F' I4 _9 l$ @/ }3 v$ \! E功效:润肺止咳,朴益精血。3 ]! s: |/ }: ^* {) m; l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: c$ s: T; t2 N7 I0 M6 M- S6、葡萄红枣茶! \! `/ R- ~# x7 s3 Z5 n$ ~5 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 [5 B0 {& {, p9 Y" z% U! y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  O1 X, `0 ~/ }功效:益气补血,滋阴养血。
9 H. Y: F1 \* x# m+ t" V5 D5 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' I( k# Y: w1 c4 D, a0 r7、木耳红枣汤
$ c0 x. p; o+ R& K  O4 w* H& q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ r3 }2 R! R8 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 o* x, |, A' t6 t; c  ?+ j功效:益气补血,滋阴养血。( {, C0 T6 S0 T' S" f% Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 q' h5 _1 u6 b! \2 [) x8 \8、荔枝红枣羹
+ Z6 X+ u9 f/ z) y; Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 ?6 w' h; y; f! [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 S0 ]3 ?; a" G8 h: J* d% ]' h
功效:补益气血,养血安神。3 e! b7 e/ P7 g# u3 ]5 _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  d& b* e" V8 @: I
  N/ s8 n/ U4 U  o. ?  ]9 O

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6 K9 p) L; B5 p3 b+ E' W) e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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