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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 A9 G( `+ T% v' D主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( ]9 U! ~. W, ?* K
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼4 Y/ G+ p$ r3 y  a; P$ E6 S

6 q' x4 e0 Z) b6 g9 }, J# o18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 K# R! W# f  _% p: U- K  A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ C6 W8 @* X4 v- y- I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 l  q) H4 i6 Q7 ~+ x1、血虚体质的食谱
0 K% F1 R$ C* V  X当归红茶仗+ D1 M! Z- q- E5 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% c& t+ x! Y( P5 F  q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ u1 l" ~# w) L2 Z$ S: j5 L
功效:补血养血,温暖肠胃。, R5 @7 `2 x, T* t$ N; {8 X- C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( K9 L/ `6 U' n' d, X2、桂圆红茶仗" P- \/ V! T6 e, E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 Y6 D' C; s9 k* X) ]5 J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  K2 q0 b+ T$ m# D; l6 C) U" V功效;补益气血,温暖肠胃。
2 z$ _1 s! `* G  v7 B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 W$ B' J3 [/ K: u2 H0 r& t
3、芝麻红枣茶8 o5 S6 g9 S& }  _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! F% t4 N) P0 {. }7 M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ ]# l6 C' {0 B6 S( O功效:补血明目,润肠通使。1 w8 s( `8 M# f+ g$ q6 M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! D' W* ?5 i. C6 g4、山杠决明子茶: ?( J! ^* o8 t+ m9 G3 Z: e/ a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 ]9 p/ |; x+ n3 c# k" q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) e8 g2 @6 F6 M. e功效:消食通使,活血明目。4 j7 @4 D6 ]/ X0 `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. a! E2 D, }1 I9 g" d. Z5、甘乌甘草茶2 N0 ^- X- b0 K- q0 F4 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 u/ {) P( p9 T: i; [- c' K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# u$ N6 b) A2 P  O' U3 [
功效:润肺止咳,朴益精血。. u$ r, {; [  T& w/ l7 h4 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% g, L) {# l! L9 R; p3 |2 t. q% s! m6、葡萄红枣茶! K% Y7 }* _- U( T: U, d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* }  I. p. [* D0 }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 O  G- w0 D# Y) I7 ?! W功效:益气补血,滋阴养血。% g% K0 F# G; ]/ ?* W; y* F( J# ^- ^  Z% u% |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ d* T9 b  e- K# E/ O: Z) Q
7、木耳红枣汤
! q& n9 a8 b$ i  }1 Y6 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# {' v1 f# r6 D5 U* A- u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# |$ z2 \7 v" [% S+ @功效:益气补血,滋阴养血。
- L2 G' |4 i# I3 e8 U) c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) n/ h$ Q* T  C) G( T/ ~0 H' K8、荔枝红枣羹' M; ~7 Y. ~5 L: `6 U8 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. X- F2 ~: E5 d+ z) h; W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 ?; ]! j" g% r8 v
功效:补益气血,养血安神。0 i# v- q) X, `) d+ _: f3 }5 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% T, \# [, D+ b) a* f
9 _( A5 `+ U1 b5 b- [( ^# u

, D6 r7 w7 i& T( W- f5 N. Q5 B5 Y" h* @* C4 l
5 `' x9 z. U9 L+ e, C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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