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[美食我主张] 【08.08.07】晚饭前吃煮黄瓜可促进排毒

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发表于 2008-8-7 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
<P><FONT color=darkslategray>夏天到了,黄瓜清脆爽口,成了不少人开胃解暑的首选。但是,绝大部分人都是以生食为主,蘸黄豆酱、拌沙拉。但是,有专家建议大家,黄瓜加热后食用更有利于健康。</FONT> <FONT color=darkslategray>  </FONT></P>* ]' r' b1 o. x* k0 x( ?- |
<P><FONT color=darkslategray>黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学角度讲,黄瓜是十分适合长期食用的蔬菜之一。</FONT> <FONT color=darkslategray> </FONT></P>
- w5 u. [. T5 K! B+ J' E+ s3 b6 l<P><FONT color=darkslategray>但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,凉性食品不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。因此,即使是在炎热的夏季,将黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质,避免给大家的身体带来不利健康的影响。</FONT> <FONT color=darkslategray>  </FONT></P>
) B3 u' Y" I$ Y7 p3 K& [: H<P><FONT color=darkslategray>熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐分等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。当然,用黄瓜煮汤也是不错的选择。</FONT></P>' w& m! Q6 h/ z+ c! @, }

9 f! P; ]) Y+ {0 r  Z/ b) |7 U6 t[ 本帖最后由 88ALICE 于 2008-11-14 00:11 编辑 ]
发表于 2008-8-7 15:30 | 显示全部楼层
好的,回家去试试,就放清水里煮煮再加点盐吗?
发表于 2008-8-7 16:03 | 显示全部楼层
黄瓜能减肥,因为里面有一种物质。
发表于 2008-8-7 16:11 | 显示全部楼层
谢谢楼主,正在想要怎么减肥呢??
发表于 2008-11-10 21:17 | 显示全部楼层
明天就煮来吃,谢谢楼主分享了
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