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01、地瓜
& E5 u- j5 r9 V1 e* ~* H' C地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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l3 {0 w: V7 L02、绿豆 2 m' z! S7 h3 d. S
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 ! x- W+ a; b" ~& }. [8 m f
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03、燕麦 4 |9 V4 }1 n0 V. I
' u$ Z. R+ l0 }7 M, {& x2 E( |燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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04、薏仁 8 V4 r3 V0 O1 M/ I/ Y* u
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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( F$ L' j% ~. n05、小米 $ J5 }' i- k( Y n. o0 Y
* y9 Y! Z. U E* k小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。- L3 y C9 E$ o0 D2 p! W
7 N ~2 c- E9 ^, |06、糙米 ) q! p7 z8 [9 N8 l
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆
& W$ T# [/ L$ ^0 b8 ]0 Z: ^& }红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜) Y% Z) c& T4 N
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。( C4 Y* W# o3 b/ y; c3 {1 p
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09、山药! k3 c4 W. L1 D0 b/ \
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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/ C7 @5 _& o. d* s* ?' K# N10、牛蒡
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+ ]' o3 y, I6 A5 ~- G* I牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
0 X: C, w {1 u, J. K+ z11、芦笋 ) T4 n+ J2 P- Y/ F, T
n0 u' U/ g- G0 [$ `2 q芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 ' D9 V! V) t- J# V+ X( q1 y* F
1 u3 ~$ q7 k, o7 O12、莲藕
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" a" x6 _7 M' ~% c" ]莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。7 x) T1 `: z: y% C. _) @: w
; y9 z5 q0 r* C. R/ @13、白萝卜 ; y/ m8 t+ `$ J4 j
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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) q9 l/ ~3 h2 t0 ~& B14、山茼蒿 3 ^1 ~$ j! m! J
- }4 U) E3 s/ M% ~; g山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 - ]( `% R+ ?, A a# n7 w+ x
! y* n! h7 y( n- n/ h15、地瓜叶
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# }# F3 w* b: i7 v! j地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ * l6 N+ h; O5 W# Q
4 T/ T8 b; j# R s6 h16、萝卜叶 $ R/ ]3 K) U+ X
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。6 {2 e# H3 P* U
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17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 . {9 |8 ^8 S$ z
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18、优格
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" j- t. }, N6 o! n5 \4 ~优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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, v! ]/ d, [% A$ j- @19、醋 5 Y: y# b3 L/ T' E
1 P! ^; v& I3 A/ F$ ]8 s) @& U$ M醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。$ B* \: Z, ^! C, V$ u
9 m* o! _0 H5 j* f' E, T( W( K[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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