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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 I$ K& [3 h$ Y2 |( @1、面色苍白型：气血不足4 Y9 v' a8 U) T
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) A% S6 t5 d% V- ^8 _3 [
1 K' B. O7 F- z1 r3 {2 i- p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 Y5 t0 N7 y9 l6 V ?/ z0 _
% y8 w" @# R4 q! r: `2、面容多皱型：脾胃两虚
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; o' c( c E; k7 l6 G8 b: H食疗：什锦山药泥
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6 l9 x- ?# K) n5 w3 b) j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! \2 M4 j/ Y( y: m( d7 A
8 v2 U. ]4 w h7 I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 J* w( B) Z& w9 Y* e$ O* e
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ B C* V. s+ ~% g3 s1 `; s. X
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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% \& {" |" R' a. n) U! i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 [' m4 a' g1 g R, O0 l3 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; c, k2 |3 I$ `' l* W% `* d, ^
+ O ~# W7 i3 M: e) H9 ~) B食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ p1 F4 k# K( y( c1 Z
! L) Z- X0 _ Q/ d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) \, `; ]0 e, f5 r# f
7 @0 u- h: t: p9 e d( _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜% ~. S- ~* D5 |; L* V/ }: `
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' I) j2 [- O/ W5 N
3 D( _( [- k" b0 ^, A* L" A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~