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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 / f  U, T: Y1 C& x
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。; r& b, a8 }1 D
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 w- R* {/ ]' _9 e( E2 l
  + Q- i! s2 C$ H; ?/ b2 _. W
  辨明体质情况对症进补  
7 |1 y8 F2 I# R, n. Y; l  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
2 i1 F$ f$ S2 c/ x  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
# Q: B, u: M2 L% E3 r- g       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。/ [2 C+ `+ v; D& \  a; i1 U
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
& m5 ]" s+ \( R+ \4 ^  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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) Y* C! k8 q8 v  血虚  * e( ^; f+ K5 x8 b  }
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
) v8 D4 W6 e: L  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
3 s2 K$ m& w5 l- }# ?5 C; k  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。3 e9 Z( U$ }: ?( v6 E/ d
  8 o% v- h) O' D5 F  o1 v
  阴虚  
! l" X$ ^* ~6 Q9 ?       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
" ^7 d1 h7 I' z' w  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。6 G2 q. [( B; k/ T, D# A
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
! M+ y8 S2 j9 B* i  e7 A0 S  
$ C: w0 ]% j, S# a  阳虚  9 i* d; b/ Q! E1 A# \
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。( y9 h6 `" Y4 U' A9 B
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
( h9 w, q( o: v1 q  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  ) }$ f  _: A6 R% v( h" X
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。2 h, p7 @! L4 o) |5 q! }8 t, |
  
& N& E9 }9 ]7 G6 S  O5 O  妇女经期忌补  % l4 G" N/ T6 y( l% ^7 N
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。  Q$ q$ n& {+ [: l& N4 {4 U. F
  
# _0 _& K/ N' p! j4 q( K  女性进补 养血为主  8 U/ ?4 y' a5 q: t8 U; N/ l& t
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
3 d! Q7 e( s( w, u2 V7 w
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 * P5 r7 M- f4 l  K' P: ?
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推荐7款女性经典药膳   
! [/ s# `+ F$ q- u5 S- i% l    1、玫瑰猪蹄    , J; K2 d( d* z" P6 S: [, K1 b
    功效:理气通经,活血化瘀。
$ ~1 D" F& x3 b# V6 t    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。1 a, r( `! b$ }& {( c4 \" o+ ~+ a* z
    2、归地烧羊肉   
/ t8 X, ]' k$ z    功效:益气补血,和血。, G! n( l1 e" F
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。8 t7 F1 v8 P* r( n; C7 D% `0 N
    3、阿胶糯米粥   
2 V: @1 n; @: l3 J/ G2 X2 b: R8 l    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。7 K. n- }: _9 I
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
' L1 q  R/ \: v    4、四物木耳汤    8 d1 F4 H* ^, ?/ P. k
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
, H" x5 X( `) S    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
' l' E5 a0 A* v2 }    5、二黄鸡块   
; ?& f5 G) }; _5 |) L/ o/ Z    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
% c' O' f5 a$ Z5 _$ b    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
1 T5 U, n( v, @7 n    6、当归乌骨鸡   
, {! X, n  M0 V6 t9 K# G- o. z    功效:滋补肝肾,养血调经。, L* h( |, J7 N
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
% {+ \2 F+ y- D. j) L, u' q    7、阿胶白肉汤   
4 s# u0 d. P2 ~% x" H$ E7 R# v    功效:补血活血,滋阴润肺。
  ^# ]4 y; ?% `2 V6 H/ i( ], c    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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