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黄瓜
' C' N4 K4 n- |+ Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
( r. o7 N% r; M1 ~3 T 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ s2 x3 V, J. H8 t
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韭菜. e2 j; d7 E4 v6 w
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
+ k" A1 a0 O T! ^, b" e, A" g 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. \% @. q) n X7 m3 ~" u9 @2 e; |4 n
$ S. |+ c% Z3 K 椰菜. x+ O8 I! h3 c8 h* F+ S) ?
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ ?6 p! {( N6 j9 U2 `: |# G$ N, _
% a5 s* V! V4 F 芦笋( n! O C# ?6 w8 o1 `
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' ^8 A5 O+ ~5 U& K* y- _
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冬瓜
' j7 H, F% w# D# T 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 O K1 D' N# a8 ]( _
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竹笋
& t9 X: j: e: b( j 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 n) T, `6 O$ H
j1 r' U+ B+ }+ q7 C- m" r2 Z7 R 茄子
8 }4 D, j1 q+ i U: M 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# o5 X" |0 H, r6 b; d X, \2 r5 G 扁豆
; e& F5 `8 L) e( C2 r 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 U5 ^% [. A% t# s& q 芹菜
* c7 s' n6 G: o! c7 _ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& x% T! S) a7 `% q9 l6 i
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绿豆芽
g' [2 X: a0 s H2 \2 o/ q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。6 C* y! R5 ]9 k7 a
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紫菜
3 F# I: C* [. X# n) z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 o$ d- h& q3 T6 ~7 v( R/ P
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因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹; }( p/ d1 N+ h( a+ I# Q9 G9 b
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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! ]- }; P; y7 p: x4 v" i 白菜; q5 J. Y$ g s( J8 f# U, y- I$ S
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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