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黄瓜
+ B+ J H6 i9 u- [( Y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜 }0 W- v; B/ E. k/ v6 y4 J' Y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, `6 t9 X9 I6 n
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韭菜
2 z# \ d5 K& Z6 H2 d7 D 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 n( s2 C, s: U5 I
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西红柿5 E' A9 t" P4 ^; h- y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
# g7 O; c; X I) i7 ]! ^3 M 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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. I" R. `3 E9 u% }6 H# ` 芦笋
7 ^* h6 K' |5 D" w 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- u: w4 o9 G# c" Z# _
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冬瓜
* m+ h% Z( E" w2 w$ y# j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
e/ @; _! d% @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 O$ n+ d) z4 o2 m3 F4 n
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茄子
. n/ U' W: J o2 { 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 D, o. |5 ^& Q! {
4 K$ k5 O# ]+ E. p/ e8 @ 扁豆' ~9 L+ y3 J! j8 n; v
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
% ~' j) n. @- L8 q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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' v5 x- w& e7 B+ b" A+ X 绿豆芽
" o8 f$ m$ ]% E+ @ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& b5 K8 }- w& w 紫菜" Q# k6 H6 c3 ^
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: ^, O$ K s( {5 l* r
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菠菜
2 X! F1 ~1 S! q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! x- U- q+ g& c1 y( b
; |# [; t5 C. V: ]; ] 西芹
) v; v8 M( i- |. P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
/ Q, Q+ m3 v. w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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