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黄瓜
U+ O& [- V z+ @# ~) g 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" M" A, t A4 q y# X 白萝卜# }6 u! A! h% Y0 W! C. n% }8 b$ H
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" [# G% a1 l, n/ o( D6 c, s0 i
$ h" N- X' A* _ r( h 韭菜
* d/ m0 ^" V0 |* Y% q9 J' [/ y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* Y* }2 ?' P3 x+ D u; `
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西红柿
; f5 j" Q% ]8 @8 p4 r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。$ q E# T0 f u! P- W" S/ E9 n# h
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椰菜8 M6 k- p* n3 C
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 J7 y3 F7 o- K' `
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芦笋
. q4 {) g' J0 d' j$ h8 \5 L# X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 P9 P$ v: F8 s [( C
. T* s! Y/ S2 w5 s5 ?3 T, l6 c 冬瓜 {* a0 ^- X' F! r
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。' O$ Y2 g t& C1 a% l" Y- O
* u; L/ J S7 n+ m/ r 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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; K9 ?: n4 Z* Q1 U! V$ \ 竹笋( P. L3 R+ h' b& `% U9 j( W- f
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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9 w' [; w8 j3 J5 m, u0 E 茄子5 e8 n8 h. z+ l5 r, W
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- e. Z7 }* ~( p4 y
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扁豆
! \ ~3 c( Z# u+ ^' N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 r6 ]# { O' d2 u, ]
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芹菜) I' h& n. }, c" T
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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% Z1 v- j/ b: C( F" Y* W: W7 L 绿豆芽% H6 A2 w3 ]& b9 Q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
; Z0 F5 [) C( V7 k( h2 J- j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜" e2 ~6 W M4 H/ T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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8 Q1 Z1 H' }$ f. [% c* R' w 西芹
# b) |& g$ b' W" k! S5 j, R- F 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜$ \: B& \: g5 X2 P- R+ a
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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