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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& f1 q- F: G% J% O
(感谢南飛孤雁 的资料哟)( U, Q7 W" W5 J5 S: b; h' z5 r
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. V8 [( F1 Y5 o8 v# l9 j% c1、日本:
+ N4 O# `0 ?3 A2 }& ? L粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 { p! s3 p% Z& L
2、 缅甸: ]- t1 w( S8 p, F& H g f
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
6 i- D4 b$ o s/ Z7 x: }1 j端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, o* q% v0 U2 Z% R9 n( R( C7 }8 u# \
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4、新加坡:
3 o7 X" }. d% z* Z$ z3 v他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# `" Y/ k# ~" K; W. N
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5、马来西亚:
$ m# Q- t6 i ?$ e) ~人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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8 _/ }" G6 q" g2 L6、印度尼西亚:2 @, r J3 a' L7 D. a& ~0 R- j: m
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: p7 E8 n* b i4 |! L. G' k8 I
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% G1 y( ]* e: _/ \( J7、菲律宾:+ _8 f/ R% B8 F& |, U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 O; ^. F( M& i4 Q" U3 }4 Z
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8、哥斯达黎加:1 h3 W* z) \8 F5 d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 D" r: _9 r% F7 X4 n/ F9 ^
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9、 秘鲁:
4 n! P6 l2 z) n. C2 t是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 V3 l0 m3 ^" s# n6 \: E" z
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10、 墨西哥:% a1 ?: Q$ t. ]8 `
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * g3 F# K6 a) J3 ^8 r3 Z# T
11、 拉美:) }0 ]8 B8 f7 r( t$ z5 w% A4 P. k
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" U: H( y4 t/ @
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