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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ `7 m" m) _- L% O; l& v* l, k( F; ?+ f  G, k
A / h2 o, e6 i+ r7 F0 z3 O- P3 Z
早餐 Ahan gangwan
) M& D6 z+ V8 f( ]7 {) ^3 h午餐 Ahan tschau
6 A6 [" [$ l* p晚餐 Ahan gen   $ b9 f) c+ e' M' A

2 m% s# ^- W6 tB 7 J2 L( c! m1 Q4 L2 p# a
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
  x4 y6 o5 w/ e3 y  ]0 D1 RBai ma grud 甜柠檬叶 / H) R! V- q* F7 ?! T/ k* K
Bai manglak 罗勒
; _4 c4 d0 Q) d2 k4 gBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! m7 {; A  F. c' E7 }
Bed paloh 糖醋酱鸭 - y6 t9 l! h% o  d
Bia 啤酒
/ V  |1 {+ r& N8 t1 XBo(h) 煮
2 E; I7 ]" j1 W6 p" D5 gBor bia tord 春卷     6 |  `4 N" w" `$ `. D2 \! y
7 y/ _8 E# M- r* k" Q: _# P6 M
F
7 h" k" U/ q) c* t  cFak tong 南瓜
8 N2 N+ o* \, O+ `0 K7 FFarangh 番石榴
) f( K% `. X4 f6 A! W: L8 _# s) |( x+ @- g4 |
G
/ f/ K5 X! `' U( tGabi 小虾酱 4 O2 b, a6 m! `+ @1 ^  i
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / I' P0 l) \6 W: N
Gang garih 印度淡咖喱粉 / t3 A, {* \7 j1 y! a
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 B3 m1 t* S, M1 d
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 n( d) m9 V/ q7 z9 M5 RGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, o! d! U7 {* s. q0 |2 o8 z2 I+ k9 @+ T/ [Gang nua 五香牛肉
! _9 j6 [. _0 |0 cGang ped gai 辣咖喱小鸡
4 }( q3 S* p! ]; \" G* vGang som 蔬菜加鱼
& Y7 `4 C* r: [Gafa 牛奶咖啡 * P  C& P/ L8 I
Gafa damrorn 清咖啡
* o; T$ g" f2 z2 [; Q. ^3 XGai 鸡
7 R. K; z, ]0 I) v2 Q, C! O5 W  ^Gieo nam 馄饨
7 O- K. O& c# a3 @# L% KGruei 香蕉 ; L; k* W; N* ?* |# _  K$ H
Gueh tiao 白米粉
% q% p; E( X6 ~8 H, ~2 k. h+ PGung 小虾、螯虾 + z* S6 i- m8 w0 o4 r6 S5 M. A; H
Gung hang 小虾干
$ }* D% u) }0 y3 J. BGung yang 烤虾串 ( Q6 K0 _4 W) a6 q5 c

7 b- G4 K& C& ?! l8 l* o$ zH 0 K" z# x& S0 I; e% ]0 g" A; w
Hua hom 洋葱
3 p3 G* q7 l7 x' V5 jHua schai po 萝卜 $ C" j4 G$ X) L/ C4 C/ a" N

  @: [; v$ Q( e" a  r2 k' {* x, sK
) }' ^2 R6 u- rKa ti 椰奶 . e5 I. x- V" z
Kam puh tord 煮肉
8 J& w$ x& E% M  A# i* I) @Kao 米糊(粥)
3 i+ I1 _5 y$ ]% S! D& T7 fKao bed 鸭肉烘饭 & _' h& Q  t, m5 X" M  Y
Kao dom gai 米汤鸡
  Z* X/ R8 z3 B  A% V& t1 nKao dom mo 米汤猪肉
* D2 D) ]0 _1 ^9 iKao dom plah 米汤鱼 9 p6 G) c  Q+ \2 X, r
Kao gai 鸡肉拌饭
. L% t8 c/ Q- @  `% QKao man gai 鸡块拌饭
1 Q5 m, T- H( j; c: _; ~Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / |2 _  a, b" G! x) K% }3 s
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 g" K) {/ u5 ?0 l2 M# s  t
Kao nieo 糯米丸子
: _% j/ j- v+ Y! z; M9 }Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭   Z+ \' D2 l  @
Kao pad 炒饭 ' }) y+ i9 r: O& L6 Q# Q
Kao pad gung 小虾炒饭 8 r4 t0 K+ W  s& Y
Kao pad talee 海鲜炒饭 - W2 g+ W7 a9 e# I; r$ y% T) e$ `
Kao plao 米饭 ' x$ b) w3 r% z9 I
Kao poht 玉米
, W$ U# ]- v0 o# uKhai chiao 大蛋饺
! x5 g" x% v' pKhai dao 煎蛋
# Q, }+ ]8 N9 D. s' e& y2 FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 R& O# H& ?9 c2 s* A3 b. A$ B! r, D
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 f# C6 Q6 x0 b7 P/ X
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + j$ Z: A0 x. P& v6 @! C4 r
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 b5 R8 K1 Y; S
" V) ^, P+ ]+ [  g
L 9 {/ G# @( N' g6 V  Y: O
Lao 烈酒 : R3 A' T% l* r1 [4 I( z
Lin ji 荔枝
6 o# x9 p0 p; [+ c' ?! F
& R, m3 q6 I3 P; j+ Q4 N- r* LM 2 _& c) s) k/ [8 K" e5 e2 d
Maah hoo 菠萝肉丸子
/ C% v; W% x$ pMahkong 湄公河威士忌 ) K( ^' j: |$ t; A* h8 |6 d
Makahm 罗望子果 / l' o) n/ z$ E$ h; {7 H/ E
Makoa tat 茄子
! E$ L4 P5 ?3 gMaokatat 西红柿
8 Q! u: P6 ^2 X0 e6 g2 fMalakor 番木瓜 . k5 f5 T% n2 V4 C8 w, ?2 m, l
Manao 柠檬
4 i7 W  D, I0 P: p% C) a) J1 WMan farang 土豆 0 W. G+ T% A% v' N) b0 d9 `8 _
Mamuang 芒果 / D8 B; O' Z: a* A
Mangkut 山竹果 , g. \" ]% d  o1 K% {
Maprao 椰子 ; X0 ]% n8 l. e! {3 p4 E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 , e3 t* y7 k! }) t% A$ [5 q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 Y! k0 U$ H9 x" xMie klob 炒面 - G" x" C, b( }! J
Mo 猪肉
5 s# X  B4 |" l3 y2 o7 W$ [Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 x0 t9 O& g0 r& k$ n
Mo satah 猪柳    
: N. ?0 S$ m% r" z. h1 J8 t$ W1 z. V1 }  S! f& ]$ x" s2 I
N
. J8 j) @6 C/ y4 l& bNam dan 糖 $ v* v% {4 J( ]0 d
Nam jim much sate 花生酱
6 D) W9 {* w  }3 {  r+ H0 RNam lorn 热水
/ ?1 L% _) w- D6 H+ [4 J: SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 g0 i* B, U. ~" e$ \
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; s/ Z  y% v3 l" `  [' JNam plan 鱼酱
5 J5 j; s) _1 G/ e; NNam prik 红番辣椒酱
7 u( m! D7 P: BNam rah 矿泉水
( d# k' x* g2 ANam som 橙汁
; v: w( ^+ [4 m  {3 ]Normai 竹笋
+ m) ^) M% \  f0 F& u6 cNuah 牛肉     & Y, ]# a" J5 b- ~0 U% h  @; s

- [5 |3 Z7 }: W" u2 gP
  I; X( ?) S- ?Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( J& o* [& S6 Q! j( t/ _% S
Pak 蔬菜 ! C( g; B" v) N3 J+ w
Ped 鸭肉 1 Q/ \) U2 o" z  J# o, q# e" L4 ~
Phal thai 炒面
" Z! c7 J8 }3 V# t0 s, i, YPlah 鱼
  Q1 c2 T& Y' x' H  ?. p* tPlah kapong 鲈鱼 , J$ j4 Z4 f0 S
Plah muk 墨鱼
+ ~) E! {0 e' Y' D# y; ~$ }Plah priao wan 糖醋鱼
3 A' O$ a5 t3 i$ X+ VPlah tord 烤鱼 % R+ g. B. Y9 X3 [$ y1 _; r
Plah tu 金枪鱼
+ C, t) A8 G( D. ^  J6 GPolaris 瓶装饮用水 ' k# o) r2 Z' s
Priao wan 糖醋
  x  S) z) B% NPrik ki nu 红番椒 3 ~. ~5 M* [$ b' ]# m/ e
Prik shi fa 小辣椒 $ s5 W& \! J- Q' O8 H
Prik tai 胡椒
1 H* f, O$ z* U/ d% l  E
% z& \. \" U/ PR
: J3 k, M5 M) r% M  A$ hR Raprathan 吃 Roohn 烫 ; w+ X& A9 k( l: [
9 P6 I, s7 T( g# e6 U* {7 d& o: p
S . w# C9 {# J9 U" C( i" G
Sapparot 菠萝 , r+ B7 B$ H" ^; E' J5 h6 Z
Sen guetio 米粉
- u* Q' w' H: WSie juh 酱油 $ d7 s4 ^* ^2 \9 w( x' h
Som 橙子
& b/ M4 d% M7 C7 ^) P0 O  u3 T9 A/ b: _
T
1 Z6 \# `5 v5 F" ]; s' ?" tTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  Y4 r0 {: c0 o) ATeang mo 西瓜
  k4 u9 m- q, H! v* D$ yToa li song 花生
; }" S8 s  g9 uToa ngog 笋豆
8 j1 Q% y0 f8 g5 lTom 熟食
3 L0 ?9 Z3 {+ t' j4 h( U+ ^4 _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 l# S1 W) ?9 `  V- W* [Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  q) N4 e6 ~1 u& dTom yam gung 海虾汤
3 x: e% y% T4 l7 i0 iTom hom 春季洋葱
& k+ S3 v* X7 p1 [- \4 eTord 烤
5 `" Y& S0 u3 \5 A7 T+ @* E; BTschah 茶 : l% W! @6 C5 y+ K1 O2 ]- Y, J2 {  R( }
Tschah lorn 热红茶 ; \  R( V: B6 [( @
Tschah yen 冰茶
: p, h5 N) `8 V5 z8 [( g* Y/ `  t# \Tuna 金枪鱼     % o6 `6 J" }% q& h- X
2 k1 t6 |% _! c
Y
, b5 ~" e% e0 n/ qYam nuah 甜辣牛肉色拉 + `' G$ R2 o4 v& ?
Yang 放在烤架上烤 & V" y2 Y% Q9 C' Z* K, n4 V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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