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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& ]5 F* A/ ~7 o+ ?) c

7 _9 ^2 N2 z, P! d% u) P9 d4 O3 T9 \A . k% ?7 ~; _) F: n& T
早餐 Ahan gangwan % ^9 c* j6 r' A% x
午餐 Ahan tschau
: y5 n! ^3 b/ Y( U晚餐 Ahan gen   # ?0 f6 E$ V1 g  s8 v

! d2 G  r0 k1 d6 z- W9 KB
5 A) |3 v2 b2 O1 e. JBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - ~2 I" s3 q+ F7 s$ D# ~
Bai ma grud 甜柠檬叶
0 g- J( i1 A" S- y/ Y3 D/ G- F; EBai manglak 罗勒 2 [! T1 B% v# M/ r. C! x
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 n3 f: j& V4 ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 ; _) ]: O. ~/ h$ m
Bia 啤酒 " x. m8 A0 z2 Z% y9 R& _' R% h! Z
Bo(h) 煮 - v* _0 w. R  R5 N) P
Bor bia tord 春卷    
5 ~) f  |2 _7 T* l1 v" T" x! t+ C( \( P/ M: v5 S
F 8 s/ A* ~% N, i$ V8 U
Fak tong 南瓜
" o0 Q# d* H" m, z7 o8 @Farangh 番石榴 - a  ~/ I% M  \* F. Y3 e9 r
8 J) s& T5 ?) t5 \& B
G ! D7 e6 c* X4 I) _5 ~
Gabi 小虾酱 6 U5 m8 K- h* O& D! A
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & F7 Q( i2 z' `' S$ ~
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 c% I- ~* N' _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! [# j" d& R8 |6 a0 c$ ~$ B
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! `+ K. E3 Z+ h+ m( m
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / u; \: w: K) z5 z) ~% j
Gang nua 五香牛肉
. w3 b& Z8 S$ p0 k$ xGang ped gai 辣咖喱小鸡
+ C! T5 x3 _' I8 X' HGang som 蔬菜加鱼
( ?0 [# r( q! l$ YGafa 牛奶咖啡 2 o* p$ A4 U0 ^9 I$ W! |! l' s
Gafa damrorn 清咖啡 ' c7 |# F8 ?4 L
Gai 鸡
  v! Q( u; q7 F0 |) b5 D  g: P' H# sGieo nam 馄饨
4 L$ L! f  [# I8 A2 j# z( zGruei 香蕉 6 H  c* U" f, }1 C( U  w  y/ k! x
Gueh tiao 白米粉
4 z" [( S1 o& i6 j8 @8 F2 SGung 小虾、螯虾 2 p: y3 I( G- d8 Q8 e% ?& x
Gung hang 小虾干
. R* }0 P+ D; Y! ~; TGung yang 烤虾串 - Y1 t% T) w6 k( ]$ u5 @0 G

- _$ s. z0 ]; mH
5 r5 C8 c" I" [2 THua hom 洋葱 * X* ~% l. H. b; C/ P" E0 [
Hua schai po 萝卜 9 i+ v7 m: [+ ^) ~
. w' @, D& o# a- E4 W6 U' g, ~
K
3 `7 F8 @- t' g$ @" xKa ti 椰奶 9 }# a, Z7 |" l* y8 M& l+ D* X/ V1 b
Kam puh tord 煮肉 , A! o3 l( I# p+ O  [* D3 a: H
Kao 米糊(粥) " M; J0 m3 w; {/ z* W
Kao bed 鸭肉烘饭 , @! i8 Z8 r% z5 p0 a) ~/ W
Kao dom gai 米汤鸡 ; K) ]; v8 S7 W* Q0 J$ U: T) y+ \+ v
Kao dom mo 米汤猪肉
; H# j# T. w+ }) i" e1 Y' rKao dom plah 米汤鱼 2 r8 T7 ^, N! H9 z, J8 D7 u: a
Kao gai 鸡肉拌饭   W. ^2 g# i0 H* z1 Z. {
Kao man gai 鸡块拌饭
, q$ x: N/ Y) B2 V8 xKao mo daeng 红烧肉拌饭   o) z) a" W3 U( Y( r6 [$ K0 r
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 c0 Q8 i; _; a) E3 m: ?3 D
Kao nieo 糯米丸子
8 c1 i- e- {# L% ]Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% J1 }- u- q0 W. f' e- UKao pad 炒饭 5 @0 f9 w7 E( Q5 k2 c
Kao pad gung 小虾炒饭
! ]0 y- G0 q: S- a, k: @5 SKao pad talee 海鲜炒饭 ! r$ m2 g( F3 u
Kao plao 米饭
' _! o* A  _+ k; V$ f; jKao poht 玉米 % s9 F: v) E0 _: }
Khai chiao 大蛋饺 : G- c' S$ h  z) o2 e6 r1 j9 D
Khai dao 煎蛋
% X+ N# _3 D+ S8 XKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 G' p3 K! I( X7 x8 u
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
* V6 Y- a6 k0 s) D9 I" Z6 ?Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& w0 O! T  R7 f! ?+ `Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + N  d' s8 h# m9 p0 Z

* @  K. Y5 {, N4 Z: x# [) ]& Y' aL ' q; M& p, G0 e5 n4 o  v
Lao 烈酒 2 T) O; Z3 P7 r( R- S9 g0 V6 H* ?; h
Lin ji 荔枝
5 J  x1 d% Q- K" y) B
" V+ i3 [- ~" F- j7 q  u. {M
3 i' x& ]  D- oMaah hoo 菠萝肉丸子 / L5 Y1 x& t9 C2 g% [7 W
Mahkong 湄公河威士忌
7 _  e. @( Z, h' s( J5 |2 XMakahm 罗望子果 0 {( D5 b7 }- W6 ~0 T2 d4 U; N
Makoa tat 茄子 + {% z0 u  i/ V  {" o& g
Maokatat 西红柿
3 {0 F" T, E. k1 oMalakor 番木瓜 ! W4 A3 O$ I( u6 V: o
Manao 柠檬 ) t9 @, ~6 v. T3 |- t
Man farang 土豆
/ L# Z& U7 L8 p( R# XMamuang 芒果 / b8 X% e$ T6 I7 [2 t  D
Mangkut 山竹果 3 Y4 ~& E, ^5 W# b2 f
Maprao 椰子 6 R3 T) `, l1 x, j
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 l* \$ d: k4 S7 L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 9 {4 m, _9 I& K+ Z; z+ O
Mie klob 炒面
+ [3 s, y" [# @% B2 [Mo 猪肉 ) [: Z6 L7 O( x
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
  L% y2 i$ Z7 Q5 n. _* PMo satah 猪柳    
5 H! _. ]5 S0 w
  u9 G. f- P+ T- NN 9 m3 T$ I! G2 g; \/ L: l3 v/ C& z
Nam dan 糖
% E) l6 P/ G( O  u9 nNam jim much sate 花生酱
* @; t' b3 r! A7 g) \Nam lorn 热水
! k- Z3 n1 g7 ZNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 H9 @% ]9 K- n- x$ s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* w2 m; O5 @. s5 a/ Z3 cNam plan 鱼酱 : [+ O+ f: i, m% J) s1 W
Nam prik 红番辣椒酱 ( S" S: y) e5 z  i
Nam rah 矿泉水 2 v( r  L) A/ ?2 c6 C
Nam som 橙汁 / \6 D! `, m9 f8 @7 U
Normai 竹笋 1 [4 M0 [5 b' o6 L
Nuah 牛肉    
8 e3 U. y& f0 B' v$ E: x% g: I+ p1 w) `: f( }
P $ X  p8 y$ s1 J7 l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' e) @  H* Y' q; S* j8 D! Y, nPak 蔬菜 * L" ~7 i! P2 ]8 A4 i+ e( F
Ped 鸭肉
. `- [7 |! R$ w& P4 B- {Phal thai 炒面 : U; R+ V0 o0 @/ R& K: A
Plah 鱼
; C& u; Y& B6 V  V8 k! o- t# O; sPlah kapong 鲈鱼 . B: }) J& k: r6 B% ~" E
Plah muk 墨鱼
7 J1 X) g9 b9 z) b( S6 nPlah priao wan 糖醋鱼
0 [3 C/ s. }; k# u6 k9 }) i' E8 P- T4 pPlah tord 烤鱼
8 |# R7 e- B- Y, ~, DPlah tu 金枪鱼
' d* K" \) {' G2 I/ r9 VPolaris 瓶装饮用水
/ l1 T+ l. a& R( oPriao wan 糖醋 & D2 `( a9 `# d) q$ n8 O
Prik ki nu 红番椒
! W* Y0 k. H+ J, L: |Prik shi fa 小辣椒
0 l9 G( b5 G$ @" d7 L" wPrik tai 胡椒 8 W+ @( M/ `1 D) ]" i
$ @  j: p9 ]( t1 I2 \* A! K, Q
R 3 W& B6 v% F& s3 ^% U* @& C+ n. P
R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ Q$ k; ?- W. {7 z2 r, Y% [

$ J. @3 D6 w3 e8 t$ TS
" q8 f* g) T* I8 P3 Y( g( TSapparot 菠萝 & I- h1 a% W. h# @
Sen guetio 米粉
1 O2 A' i/ t0 P0 Q7 FSie juh 酱油
/ F% l9 p0 F/ }& |$ nSom 橙子 : y; A& u, H/ u1 k5 N* y
% _( D5 v3 {  F4 l
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+ _: ?3 W: A( X$ ?Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
: i% }7 P( F, w* }) LTeang mo 西瓜 4 Z" O/ h9 {- O3 f/ f; @8 H% C3 x
Toa li song 花生 , n8 M; w; F0 v8 l. N* L
Toa ngog 笋豆 # o7 t5 B! S6 D. h+ m
Tom 熟食
, m- T2 Q3 s: b$ V, d6 X4 O' e# C6 ~+ [Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : m# v4 ~% Y1 S+ W. r' I% O
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " B0 U; @( o! @$ w
Tom yam gung 海虾汤 , I/ M+ D( F( i% [
Tom hom 春季洋葱
$ [+ G9 k- c3 X! H1 ~9 XTord 烤 5 }: [, a. \/ E! a9 ?5 b) |
Tschah 茶 " p& N0 C# W9 L
Tschah lorn 热红茶 . {; w- A* b% {$ y" M  Q  d# r
Tschah yen 冰茶 5 W7 S5 ]6 W7 |/ ~$ z6 ~1 c
Tuna 金枪鱼     % `4 `8 w- h9 X7 J+ v4 z

: ^, G8 \4 J$ E# a0 a7 vY 2 w) `" y5 `9 m6 t: d6 q* H
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
6 H5 `% z3 W9 [: G8 l9 jYang 放在烤架上烤 " g7 g9 a" `* s4 u
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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