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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% y4 ?7 h3 V8 y# k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# U9 @/ A' _+ u2 {5 [. l0 a2 ^  W  A3 E3 W2 _. L* k5 ?  r; I# Y3 n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ u; ?$ ?! C) t; X
. e7 A! N1 S/ ?7 o6 @! T7 r! {
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ R6 |& p* j- L; q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! {" L% I" x2 ^; r/ V6 p" `
[color=red][/color], Q- _! L5 N) M) y& p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 g) B- W. ~, O& R7 U" b3 X# C
[color=red][/color]
4 V% i9 V) X  X  X9 I# v8 X  f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 C( X# p) B2 {' L4 E' L
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   T9 z1 ], r2 p7 P. @, c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- D1 \6 f3 T8 s9 l) D2 _
0 f$ c  {! c$ a; x6 T
/ U( N/ W% m$ F; Q( Q+ y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( Y% e9 x  _' n; w: d& T$ e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ e/ A9 b9 o' O4 C+ m. e5 W6 e
[/color]: n- J; h/ X' D
[color=red][/color]
. ?3 O3 y" _( m+ Z[color=red][/color]- u/ t* i8 [& F3 D/ [
[color=red]/ x3 G7 E- A  {# w) {# V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 }+ @1 Z; b  O/ s% @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. G+ d0 u" I, `[color=red][/color]
' \6 I6 R7 L2 J7 M1 Y[color=red][/color]- ]% u- n& z( ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ a" _/ K. x$ _. @/ y7 s, R; d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " D5 a- S' t  G' o; v' s2 ?9 u
* t. P  t0 h2 \: J. r. U! s" I- H
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' |/ ~2 R! p$ g/ o7 @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 [& }; f3 t' k3 z6 f* Y, |$ ]
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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