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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% p  I' t; m1 S3 l  V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ I: C3 L6 ~' U, h# R
6 p* I- K$ h* b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ X: \+ @- {% u' Z6 F3 h/ P
9 n4 f) J: F) v: W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # |  o/ A; q- Y3 m5 L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 _/ s. N$ E* l" i8 C& r; z3 P
[color=red][/color]
* U, Q8 P4 w( s8 [* a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 X4 c% f9 C- R% N# h- k) u
[color=red][/color], b6 R( o% x$ u8 g) `" w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% L5 ?) N  n# ]+ R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + ~5 P1 l" a0 t: Y3 |' f$ \) W, F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" k8 v, ?$ G0 b, l! m4 ^/ v

& r5 _3 a- Q) J: w; b( n! u1 r) K% K% F$ D6 o: z5 e
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- S9 m) [! d- K  Y0 m2 g( x$ F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ L4 g0 k5 C  [' X5 ~* f" m
[/color]
5 [. c2 _1 c3 O2 @[color=red][/color]
) j8 d% y8 v* y! G/ S[color=red][/color]
3 `( ]! g* i6 w# r6 |  ~[color=red]
! f8 R# x/ X' b, T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% S- g/ q" m+ o0 Z* ?: ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 {6 w5 N+ M8 e: |; Q
[color=red][/color]
0 ]# K$ s8 Y1 p1 y/ |[color=red][/color]4 j% _' o5 z: O: {( |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( C6 |* [: H" J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 P/ I$ e' {1 p. s1 ^7 `8 p7 b" X" _% K: d0 f9 U8 }; M
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+ F8 t- @1 [9 \. M* X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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+ s6 w$ l* g' |/ m. M[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: F, |1 Y, }: n9 u6 Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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