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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" ]) x( P' o; l7 P7 s- ]# o$ N[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; R8 ~  y+ t( w3 e# q& T# \( ~: f/ p
7 q; a0 h1 M7 N" g1 @2 @$ U* l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! U3 ~1 W# _7 h) n. {' g
. D2 s  ^; T" I' f( _2 O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / `3 c1 L. O; M  F0 a8 b: e' M6 i( f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# }) N2 a4 L' E9 h* t[color=red][/color]
( r; p; W. S5 t8 ~% D[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: @2 o: e3 \; \8 S% I
[color=red][/color]: H4 f  W  j$ l6 w1 P2 W$ M3 M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 V/ w& R6 p( P: A7 J跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " p# x+ k. N8 y* l. A" L: V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 z6 U, |* N; {8 o" t
! w" J( W7 v$ y6 z# k. {9 Z
$ E4 a5 x; q5 U4 o( {, ~! J$ _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 H: O8 F( A- p1 J" z/ s筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. a& Y5 s* b4 W& u( ~9 |, Q6 |[/color]
: ]. W% {! C* J: _& m[color=red][/color]: X) |. J3 u) g( g
[color=red][/color]
! @8 H4 L7 s9 f" Z/ j[color=red]+ C5 S( E1 c3 I' b, C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; I9 h/ q6 Z, N1 J# r. T+ @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: R9 F" i0 Z" z' M/ q/ u5 s) |4 ][color=red][/color]
+ t5 D6 G! u5 J[color=red][/color]
$ |/ j9 {$ f) d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: \0 ]* {  l+ y5 t, a" d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! C' E: S" @5 \, b: A6 D  @/ t$ x6 U/ P5 f: N
[/color]# u0 I3 g; V2 Q
[color=red][/color]
! W9 A4 u6 j6 u+ w5 x9 a# j[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' r/ H% Y7 P# L

. f* f/ ]" w% ]1 a* q" F# p4 G[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& z7 C$ D2 _* A- H4 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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