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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 d& ~1 e3 D- H, w! d
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7 {+ Z/ w) Q. k1 [# w- g$ r) C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 y6 K: I/ T$ Y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* \6 {) E! |- j& T8 v7 g
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) f; ^5 C: V) d# h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. `$ f0 k2 M. X<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 E# q( p9 _" o/ n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 e* v1 k# P. d7 [* `7 D4 _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ O; H* m' ?9 M# V1 |8 W
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9 D d# s" q B0 @ L# V* a% n( h8 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 ^2 U7 b( q; ^6 z" K S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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# P3 n. ^' X/ w: J( C& Z i3 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( a4 T% o2 x) s ^/ n) h: v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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0 p. K9 U, S% W- ?* D( J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( h0 C$ w e2 @, S1 m" b! L<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
7 z0 _7 h$ y" q# _6 H% o<P> </P>
, `% }: C: f" t$ g8 R8 u: }! m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ m8 b6 Y$ `* Z0 q% k
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 F9 ^0 M# y4 _" f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 L4 P. `+ R$ u% b+ e( i. A, `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
" _& r4 D& n. B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; g" P+ W' b( h3 h: U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. |) N8 Y1 F6 h7 F5 m* A<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 p' Z& e4 l8 C4 ^( D! Y# t& L! d
<P> </P>, _+ R7 b0 M% n: S
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1 T% Z7 Y: }- ?! c4 L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 Z: c) L% e! p% x, W# u( j
<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 g4 ?8 J# l4 p& X$ j# @<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> ~1 r5 X+ Y! K* h5 O- z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 O0 w; O, l4 p- _) Z3 E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 P5 ?4 ~3 a# s ]7 a<P><FONT size=3></FONT> </P>/ v; b0 w' g7 F2 D0 _5 b! F
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" b# x2 Y7 n. i$ S2 P
<P><FONT size=3></FONT> </P> A5 W5 I" Z* P. U! }# }+ B
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 x' L b& e ~2 y4 `4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ?/ S5 @* K: B$ ~2 T5 ~0 |* T
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 Z( ~, s0 [4 O' V' \6 T" ^<P> </P>
) ?# N& l% T7 [/ _$ g" ^5 g7 D v<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>+ w1 m1 ?$ e3 l5 D7 u
<P> </P>5 b, P' y' L N4 y9 Y" N0 K, D
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+ B, |* i5 i: x<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: k5 E* J j3 b& J$ Y
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ Z( N3 n3 r4 t1 ~% \4 {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 w a8 g$ w: l# ?9 h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ ^+ h! x: q$ Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 E. u9 w. g ?5 ]& O* ~<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- I2 [6 \. k- E3 a8 q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 J& O& D7 p2 |* s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 @1 a. q( o/ t- x<P><FONT size=3></FONT> </P>7 z& d; k8 }% o* @. `
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