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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 Q( b- R% R# e) |" U) G$ n# M1 x# O1 s
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2 g" h }3 ]/ l n; m0 j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' Z2 j P: @) @" g) g a& S5 Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! |: C% G- x1 \% q U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ O1 R' A \5 w h- V. b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& g& a* ]0 U! w7 f( ?2 M( ~' C0 I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 I9 L% m) N; d- x( _+ v<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" T9 l* D w, e5 g0 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ c0 \* P+ M" }" @: k8 X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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, u) K2 y. G- l% u1 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ [9 u- x5 O) J5 p6 r. t6 m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: v4 A! C' R" o* A. u2 W; l _* ?
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6 j+ l+ ?! \0 l/ f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ T- K0 P& T0 }) W
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>3 N* y/ E+ b1 U9 b. ]
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! V, H; t0 G, u2 R7 {: i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 i; _, V* e1 f' V* W; e( |) j4 D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 x8 o4 Q, G# v+ z% O/ i6 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 J/ y r% X- P<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* @$ N7 L& H# k) R' \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. V) D' W7 D# y' O( k
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 V; E0 m# E9 _% E<P><FONT color=red></FONT> </P>
! g' I. d9 m- R2 j# e$ B- P<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ T# M; a8 [9 |% R- J+ Z$ X) _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ M- B% d' H o<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># n4 F& a9 r- R
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 J& G9 |6 b1 V/ x" v: c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 f" y* s( F! l' E8 @<P><FONT size=3></FONT> </P>& w! s0 m6 U _ J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 `; q3 H5 o2 f$ k8 G
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) {) A/ u9 O/ p! u9 f% h: g3 X
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( m- m2 i$ P7 S# ?6 d2 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 A6 p6 u, }; G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: t, o8 b O5 |* K' l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" v2 I) K4 D B- Y! H$ b( L8 d$ K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# Y1 h% }8 m# u+ W' O5 {4 L' y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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, d7 m' X, p4 S8 B4 P2 n5 D. q<P><FONT size=3></FONT> </P>$ I$ L: l6 ^; j
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