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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" ?3 o. z Z* d; V- N3 i6 S* Q, k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* P1 G, ]" I. M# y5 K) ~2 ^- r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, }/ A( \. n& V: n8 Y2 q; F" y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" J) k, u. F. g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># g% H, t+ E- h9 m& Z# G
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 p- P' y. e+ A+ q @1 G) B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ H& {8 h; g' x<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ ^. H" t: [& U2 A5 R0 l6 J/ ]. @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* p' ? v) C& A8 Y" S6 Q' t( O! I
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6 ]' l0 l8 M4 K% V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 v: q7 ~9 h& [: A5 \% g
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! B2 A+ c# I" `' C, }) o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% X m3 d9 V1 T2 q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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0 }! s* A. w% K/ Z2 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: L4 \ @' R) U: P, z* _3 V<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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9 M* f2 E6 q5 M4 ~% Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% J0 S' G3 S+ K% G0 _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 e/ w0 s1 G5 H, x1 c0 D" e$ O5 q: D
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, g4 f5 `. e( r9 D" k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 p1 O5 V5 e, u+ x" c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( X1 O: v+ A6 k" Z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 g" |7 n" e: S6 E7 m3 H' I<P> </P>
/ u9 W9 y: E3 Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ Q, C `6 e! O7 e! Y
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 {7 o6 j3 x+ y: }0 y2 L, c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& E# M5 G" O" }" d3 O2 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 `. C, J& v W W6 z3 K$ M<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) P: c# r# A; N# |# |$ K+ }<P><FONT size=3></FONT> </P>
; }! _- Q: u) H. X6 B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 s4 ?+ s1 T/ T0 n0 I
<P><FONT size=3></FONT> </P># c; M \4 s" m9 p# C6 k
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 f3 q4 Z, l+ i& d9 B8 G" e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. ?4 ?- G% v9 g. t9 p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: K$ N" S- k$ j0 i6 O
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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3 ?' s( u) u! Q- Q& ~! g( ]1 _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 D: K9 ?! c( B" M3 M6 v$ O6 r: q% q
<P> </P>+ Y7 J! }7 S$ j R: v
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# s: _! _* A9 F, r# z7 J" \/ W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 V8 R- K7 X0 f. H/ s# M' P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- i0 M, B) n. D/ n
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ F/ ~' ]0 I; o3 @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 h" c9 |) m/ {* p0 C/ H6 P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 }& k% q% M# u, I$ |/ @3 l0 e
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