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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: o! Z# Y# @# `
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- Y/ J4 k+ O$ Z: b* ]. _* `. I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 U& r, y, B' i L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 `$ f* m) c; C1 [) Y% G" p<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
: c, Q3 `0 A$ M' A9 o I<P> </P>3 Y- L6 V5 ]1 D: G
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 S7 N1 T! u. Q2 o<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( J( b! g6 _0 g. W! ~1 Q* G7 I
<P> </P>6 x* ]* T ~ _% A `) o! [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 L' w% S0 _: M" W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& e( m( U5 Y# Z7 E9 _# _" w) S
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4 x4 N! K5 c A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, `; t9 C- x) j$ u$ A( E* M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: M9 i+ ~6 w2 w5 g$ V5 |0 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 i: |6 ] [' V3 f8 W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% f) \# p0 X6 [3 z d ~5 X8 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ m; e, [ T$ H0 @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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: V0 u$ @! S6 t8 g7 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% {. u" N2 Q9 ?% H1 e* u3 B. u2 D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, v8 l' r# x: g! I+ A0 t% H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ U! u7 F$ ?: c9 n: [& I<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( p" Q0 A, y5 P9 F
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: `( A3 J6 R% F, I: n
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<P> </P>
3 _. J. w6 a7 g; V' g. e2 M8 o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
E. ^- J$ o' Z- T) D# l! l<P><FONT color=red></FONT> </P>) J7 e1 E5 I! W5 t) v
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
+ ?# T% E6 h/ `9 j0 L0 W2 O. W# k" K<P><FONT size=3></FONT> </P>
! y% m* f0 @: y$ L* C* x* E7 e<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' T* l8 W) l o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 o- V: K% M4 g/ u3 g1 \3 f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: b* C$ m% g. z5 p5 {- p<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 D$ D' h" R7 G. k& s l<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
O: h e( f& a5 R<P> </P>! r/ { G r7 M; |
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 c( d" E7 ?. m* q8 ?7 P/ H
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7 v) I/ n e7 N* {) A<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& K' M9 ?- c% l5 Q$ F$ A$ [' ~/ D
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 T* F9 ?1 \9 s/ \/ j( i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% P- q$ k2 ?# w) ^- Y<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 }# Z0 i/ q' T: ^3 |9 o
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ Y {8 a& B+ ^( j1 ] f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># Q) r& i- d; B# a0 \) j0 _' A9 f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! o, {6 g5 H H) a0 d( H
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