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{8 h0 t) P, C! F<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& \; i8 _, w5 [! l5 L; ^
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
* `3 L9 o+ a+ s: s<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 a r# R# \3 ^8 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ P. }8 j- C: Y* P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 o. i3 V1 _) c3 x/ b" t) M<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& c) ?. h9 ?+ S- s$ m- d' L: C8 u<P><FONT size=3></FONT> </P>' Q# J) D, H D k b7 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- [) ~% O/ X2 U+ J+ ?<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 x; ~) n8 z8 e( d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>3 }( U+ r4 R$ r. V# G+ f; B- F
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4 s* V1 t' X' U% Q8 J1 |6 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 }, e7 ?' ~) n4 h, t" w0 y5 R0 S7 n9 y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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& x" `5 J* Y* ]8 w+ [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
A% n% ]5 l! \/ D<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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% [7 g% f* e4 g9 A) e$ S3 W1 k8 Q* |0 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 o- P/ r9 e$ }9 H& E. [$ A( |
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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% O& `! M1 H3 T2 T0 q- }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 y0 l# ~ x( ]" C1 m' T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* h1 A8 Q* L- X6 P<P><FONT size=3></FONT> </P>8 a3 i- o" y8 t( g. s2 \
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 N* t) Z' T$ J! D1 L/ Y) S<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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