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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 a Q v3 K. x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>, E7 \ D9 g R' \2 t$ ^3 o
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>7 V) [; s2 V7 U7 u4 O* t% t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 M$ [) }' W% K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 s9 I( t6 R+ P+ |! \# F<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 N' U' Q+ }7 l) u+ l0 h' B<P><FONT size=3></FONT> </P>
, E! n; ~( k; t! x7 ~1 x+ g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) N0 K$ B# y6 |: Q# H5 A$ `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 }( h1 z. C ^/ G$ R p. @$ t x$ s {
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>& p+ s) S, G, P2 }9 ~) G- L
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5 `. i+ u3 v, }2 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 r8 y$ a# c: B: t! H. g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 _, l; v# D7 S! o. ~<P> </P>
+ |& @3 N/ e. P8 O$ C* z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: M" v% B4 X) M F3 ^/ b<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 M0 x) }2 w; A$ A9 k) O' _
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d" k0 p N, [4 E2 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
' U: K- P0 ^. b* i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) q! ~8 {+ T8 D1 \7 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
! f) |- ?7 U; R. C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% O8 d B3 D B, u. j& X& u
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 M; _0 D+ N3 J* z0 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 `) |0 J7 d: ^3 j1 s<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' V9 t; P, J# U+ _8 j4 U* l<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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