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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 u c2 ~2 w4 x# B/ Q+ F& O+ Z D
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>7 w, r, c8 v' T& T
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>: a5 H* J! F5 }+ v
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( E _; |4 F, B( a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, c% V. [. z7 ~3 X
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- j( T" T B" n# i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 V" B3 E* q! [0 s$ x; w- l
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 a4 M3 L$ I2 H6 `% e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. N Y& g+ d% w2 N5 ?% x4 g3 p" K
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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" f3 i& j: E# m2 p. e# W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) d$ l4 U0 P9 r# K2 M1 @0 C9 ~
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>* i7 r u4 U% J' B$ E
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2 j8 J% c. F& N0 Q9 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- L1 j" t2 b/ y, |6 }! P6 F
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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4 ?8 j" _: i% P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 o% g; [* b- y0 o3 [. g<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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T6 q3 D: G; `, J$ w* F& ~: B2 f) ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 _* r& {; s! r* _7 W, m<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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3 z" U. O' D# f: [4 A; B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 e# I j$ m E: o! S- y0 {9 R<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* S3 p' D2 W$ ?7 y: c# h<P><FONT size=3></FONT> </P>5 \, T' i; T/ g) [. S/ E9 [, Q
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>2 p4 d, M: e0 a! m0 N* u/ j
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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