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重点一 ·用小碗吃+ P- r7 D3 r: @5 P0 g2 t, H% k
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 ^# Z9 q- j/ u! ~4 J' o
, p4 [# R3 }) k$ J+ C7 f- b 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 : M# E8 t( J4 v: J
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米饭的份量 能量 1 [/ N, d+ ~; @# H D6 |0 @3 y
半碗 81kcal
5 g$ V1 v4 y0 j3 W# B5 M& B w) N 松松的一碗 163kcal 8 G+ S0 Z6 |! C: w
普通的一碗 244kcal
, c# v$ R9 f+ p% l& _ 尖尖的一碗 326kcal " e( F8 t- M& `) B7 p
一盆饭 370kcal ! n0 x U8 q9 f# T8 T) `3 h: ^
一份便当 296kcal
( f. i2 E! F) l& A% A 一个饭团 148kcal % G# e) p) E' |. G. E4 r6 H* g2 |
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重点三 ·在饭中加料
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+ }4 [3 R( ~- d# m0 L0 a* i 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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# s! l6 ~$ V5 b3 Z# k 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 {* B3 v8 |8 C5 E
蛋丝寿司饭 426kcal
- j6 _; ?/ h9 M; F( p$ L! ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % Z7 }' |) U9 u0 B
材料少的炒饭 575kcal
3 s9 e. P2 X3 G' ?1 j 肉菜饭（西班牙式） 263kcal + w' D( l2 B; y, K, r8 f
奶油饭 344kcal
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/ R' b% [' M5 b" g 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39