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女人气色不好吃什么?' \/ c. l+ _. ]- k
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% s0 ~* H- E5 B. l吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 Y1 x1 P5 w5 f" v7 ~ 属阴虚体质者:0 o; M- ]# F9 R7 T
" q5 M( j7 O& G8 S, M! k F. ~ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥& A. P/ S: @& `; N! @+ u9 E- ?( I
3 X# D% `+ e& z7 G2 P* ~( n0 h" R 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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% g. U5 V# y2 z1 {# | 配料:冰糖适量。
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制作方法:- v7 [2 K! E0 |: l- v9 B& C
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。 Y' V2 W3 o# {. }3 z
- T: ]% Q+ W* h1 `- O: E; { 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。5 F: k3 w5 I/ `9 s$ p3 d; |
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ v! [+ x& G8 B& Y% B7 J
& R. Z. @* B4 L3 w 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 w% ^6 l7 g& Q: U: W6 B: m
8 a, z2 R: U9 t0 X( Y 属阳虚体质者:& n5 X9 S, t2 V5 }' ~
6 x: t' K* c7 k 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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) B7 A( Y7 O9 u. _; J) ~ 黑糯米粥4 i L9 n+ J- Q7 J9 }- `. W* m& S% `
$ Q0 ^& a" T2 W% s: H 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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; T& L" t4 s" }. D0 c; a 【配料】红糖适量: P' h" f7 l. P
3 y# Z0 ~( `3 O/ l* Z' b# k+ k$ G 【制作方法】
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0 j6 Z4 c3 J3 F9 L6 F! R; N 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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8 z" f! Q. z+ A6 b' `& l 【功效】温肾健脾补血调经$ e0 R. | K9 K0 i
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ ]6 ?& y) `8 n6 l+ D5 g9 x9 k
2 c) D6 }, S- j0 X3 M 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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/ N8 R2 m5 {% A8 ?) \ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 Z+ V8 e( `$ W* Q f
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属阴虚体质者:/ t! n4 @6 s4 [8 M; o n
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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3 G0 T/ D0 @3 s. ~/ s' w; v% c: O 莲藕木耳老鸭煲 ^7 |+ ?; P. L( o+ q' u
7 z/ d' N% o7 q, @ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 p3 V- T; ?6 ?) w+ {: [% m% L
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【制作方法】+ W$ E' t( P2 J6 M& P# `. Q! }
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莲藕洗净,切块待用。+ [& z6 O+ E/ g( h$ r
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 \ }/ D6 E2 b5 W' p q3 o' F
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【功效】滋阴清热凉血止血
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4 l% t/ O# F4 | e+ ~ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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2 T9 c$ v3 L" A4 v9 k: E 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% f3 p: X& U q) B! \" B 山药栗子猪肚煲
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1 x8 L, T3 |# Y8 x* N8 T3 L0 [ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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( y Y3 c/ J. E) E% b# S) ] 【制作方法】5 u0 n3 y4 p7 L, I0 j. i$ W1 q2 w
- |) ~, ?. s. G8 U2 N 鲜山药去皮,洗净,切块待用。' s4 H( `% j$ J7 ]' ]- R+ m
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栗子去皮洗净待用。
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i8 V* s- V! y' s: z 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经( E+ g A# @% ?$ O- b. ^: \- a4 c
& x9 h; g+ o5 {) N4 u 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 j& a: l: ?$ J: S- c- S
$ g$ Z- D4 \2 V4 k2 R 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: G6 Y0 W. w; d' ~+ o2 a9 C$ d
* N I$ b: H( x0 p+ `9 w9 u[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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