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女人气色不好吃什么？8 p/ s, F( r! B0 m
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% v3 ?# V, t* E- f2 r; ~# d吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 d6 x6 [& z# M* D( r6 ?
( k5 n4 m) p" \* @% g 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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& }4 U% u$ k3 p) x3 [( P 属阴虚体质者：
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5 X/ V9 i& `/ U- _8 P4 u 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。, W' e3 Q8 U& E" Y5 }: X6 u: S( m$ c
+ N d* b \) ?& B+ [" S$ X1 o/ ` 奶黄香粥3 W7 j- ?+ c% ?" u# \
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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# o: m( [8 W: E u 制作方法：
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. s3 m& f0 y7 h# I 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( b8 y# p# K6 |% e% X9 Z/ j6 P
" @& p4 _1 u& m. a+ ~ 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。" s- w2 W$ E4 J/ W1 J7 P
0 F& H& l+ b" F3 s: r 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 r% A- r9 _+ v$ b4 J
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 S) j0 v$ V4 Z9 N0 V) D1 ^
/ E6 g6 o6 C6 I4 ?/ X& I6 { 功效：清热润燥、养血调经。6 j/ {" `! n8 E+ {% X
) A) Y8 b" N" K7 u# |+ `+ m 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" O2 m z1 \0 U; A4 O7 X% w/ j
T! j+ t$ ^# _- @2 i3 V- u& S$ @ 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。6 E i3 o3 g6 b4 J# X
3 X' I/ p5 g, m2 D* O6 u6 Z, T) h* g 黑糯米粥2 r5 X1 h. p3 S- D
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量 p) G3 S# K5 I# B5 P. P
8 }* o! t% f- j, M/ t 【制作方法】3 F$ Z* ?8 q8 x% a7 J4 e
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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8 h4 A" D* B, r6 z 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。6 U5 e2 f. Z/ G2 Q7 V- l" o+ @
6 r9 I) B, c* ^" j& r 【功效】温肾健脾补血调经8 F9 h6 s8 l. I% ~) L
( J) c9 K* J2 U L. m& W 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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+ e& L5 J, b* e8 |% r: K 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 h) F- g5 w, f0 z
' u T$ U* b9 t4 {0 N 属阴虚体质者：$ a- |% V. K* [
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 _9 g# s4 u4 ]- K! R
; m* j4 R! v/ l- |# s9 c 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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M1 j/ t- B2 Q, P a- Q, V5 M* y 莲藕木耳老鸭煲% E0 W4 J8 n1 Y
: N1 T) e- r q- t1 ?8 l 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 J. R8 q7 T' [ 【制作方法】3 M6 S( x5 M+ b* ^: J5 L
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莲藕洗净，切块待用。- i' Y! E/ d( j
6 Z0 r- g* _2 C( | 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血& Y1 q r% L" s3 ~) l2 B
C8 D$ K! W1 { 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! V, J, K, {3 Q- f: E
) E& m9 U y' z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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_. ~7 i# F6 c% I0 d% _# O- U6 m, { 山药栗子猪肚煲
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0 C/ e) [' m/ P4 j7 L 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 D7 V! r; o/ K" r
5 Z. D f2 d E1 f 【配料】生姜料酒精盐适量
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+ m; K! ~8 @" e 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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( X4 q' s5 p% ~6 Y2 Z 栗子去皮洗净待用。) c9 A6 [' }' V) Q
# E+ x2 W: w4 G* w* p 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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3 e# U( u1 g0 h& j, N* g 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。/ p$ I7 o; `, W6 |% `% j! w
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。4 P: P# t6 K. ~8 d' |( l, y( Z% V2 N
( X; `. ^' H1 c! [ ?' H6 Q[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴