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& x" z7 |# f% y0 A( y中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ V V4 n7 \. Z# W( I6 k+ J
+ J3 d- ]) f1 l5 y0 ]3 [" C2 f+ ^食疗：蜜汁花生枣* [( s5 v; q$ L1 ?! h
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 x5 s6 J; F) F4 ?2 N% x
4 M6 f% d/ S' f& X7 }1 e: l0 X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# w( m0 M: P* j [5 w1 Z; q& L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" R% G3 z* M& T! Q! U, ^
7 Q9 Z) P/ t" i+ ^8 l功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( K: G& H3 e; Q9 T2 W" ]! V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参. t) @. @( W. D& ?. o8 m$ l) w
" `6 B7 r% u/ _/ ]2 }8 T" c9 A做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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+ @) ?* k( U4 J, N功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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B. l: c, s9 T4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' h. m+ u7 `! o: n ]- o1 s0 Z8 w
2 ?: g9 n* j) r" b6 k食疗：栗子炖白菜
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3 m c+ Q3 M$ d8 A! v# e) x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, S/ w/ @: ~- S% W
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; v# K/ X: {( x6 h
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 L; X& N2 ^3 K. `# X
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~