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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 ^/ [& T8 Y9 U- C& t
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. ^* w4 h2 Y! x- s
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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6 Q! s5 s) n( R7 j2、面容多皱型：脾胃两虚 B. N5 b3 z' U+ n( n: G8 `6 C* A
1 x' G M4 t" D8 ]% E" }7 n食疗：什锦山药泥
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1 K/ T: f# h: Z2 u' W2 N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( k# [4 d7 z, q. c
- a* ^* {; @1 r+ J& ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- J8 t) w3 I2 A8 A9 y* q2 ?9 F
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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. w7 e, v1 i: F0 n' c% `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% S, Q" h! ]2 Y* P8 b4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! F( i. G3 N! Y" t1 W+ m
; F* i9 [( a! V! @; V食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 O- _$ \, L/ v2 z- d1 Z* }, y
* i& T. m p: R6 }/ p+ Y' B功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ s9 Z+ V4 r* [6 x
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食疗：海米炒油菜
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5 Z) i! V, M3 c2 T7 J, P5 x0 E1 H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ j% ?- s! J: l$ [! c6 q# T功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~